Der Whisky Thread

[hk72]

Freut mich, war sicher ein netter Abend.

[atolc]

Scheinbar ändert sich mit 30 echt viel

1. mit dem Rauchen aufgehört -> 96 Tage (ok, OT )

2. ich mag Whisky und hab mir mal ne Flasche Oban zugelegt (mir wurde gesagt der sei recht rund und "anfängertauglich")

3. Ende Sept. geht es zu einem Whisky-Tasting nach Schwetzingen ^^


Habt ihr noch "Einsteigerwiskys"? Wobei den Talisker, den ich probiert hab, der war auch nicht ohne, so das ich denke mit Rauch ganz gut klarzukommen

[UTB]

Habt ihr noch "Einsteigerwiskys"? Wobei den Talisker, den ich probiert hab, der war auch nicht ohne, so das ich denke mit Rauch ganz gut klarzukommen

Ich stand vor einiger Zeit vor dem gleichen "Problem" Habe mir dann das Buch von Michael Jackson "Whisky" als Einsteigerlektüre geholt und so nach und nach immer mal in das Spirituosenregal im gut sortierten Fachhandel gegriffen.

Fazit: alles Geschmacksache ...Meine Empfehlung: Macallen und dann insbesondere die 12 jährige Lagerung im Sherryfass. Für mich der Hammer schlechthin.

Bin aber noch Anfänger...

[Day-Date-7887]

Ich stand vor einiger Zeit vor dem gleichen "Problem" Habe mir dann das Buch von Michael Jackson "Whisky" als Einsteigerlektüre geholt und so nach und nach immer mal in das Spirituosenregal im gut sortierten Fachhandel gegriffen.

Fazit: alles Geschmacksache ...Meine Empfehlung: Macallen und dann insbesondere die 12 jährige Lagerung im Sherryfass. Für mich der Hammer schlechthin.

Bin aber noch Anfänger...

Ist lustig, als ich mit den Single Malts angefangen hab, so vor sechs Jahren oder so, war der 12 und 18 jährige Macallen aus dem Sherryfass auch mein Favorit. Dann hab ich mich ein wenig durchprobiert und als ich vor Kurzem wieder mal den 18 yrs Sherry Oak im Glas hatte war ich richtig enttäuscht.

Am besten einfach alles probieren was einem über den Weg kommt, dann merkt man auch schnell wo man seine Preferenzen hat.

Slainte!

Michael

[bkv]

Ich stand vor einiger Zeit vor dem gleichen "Problem" Habe mir dann das Buch von Michael Jackson "Whisky" als Einsteigerlektüre geholt und so nach und nach immer mal in das Spirituosenregal im gut sortierten Fachhandel gegriffen.

Fazit: alles Geschmacksache ...Meine Empfehlung: Macallen und dann insbesondere die 12 jährige Lagerung im Sherryfass. Für mich der Hammer schlechthin.

Bin aber noch Anfänger...

Mit sherry cask whiskey habe ich auch begonnen, u.a. mit Macallen. Heute stehen bei mir doch eher die rauchigen und torfigen Whiskey. Aber das hat sich erst im Laufe der Jahre so entwickelt.
Ich glaube, dass ein Fachgeschäft mit guter Beratung und auch der Bereitschaft, den Kunden einmal etwas probieren zu lassen, bei der Entwicklung und Findung des/der eigenen Favoriten unabdingbar ist.
Bei uns im Bonner Süden gibt es Whiskey Reifferscheid, http://www.whisky-bonn.de/.
Die Auswahl ist riesig, man hat auch die Möglichkeit, einmal ein Tröpfen zu probieren,die Beratung ist spitze.
Hier finden im übrigen auch sehr gute Tastings statt (und ich bin mit den Eigentümern nicht verwandt oder verschwägert oder sonstwie verbandelt).
So ein Tasting kann auch helfen, die richtige Geschmacksrichtung und damit auch den richtigen Whiskey zu finden.

[Insoman]

Scheinbar ändert sich mit 30 echt viel


Habt ihr noch "Einsteigerwiskys"? Wobei den Talisker, den ich probiert hab, der war auch nicht ohne, so das ich denke mit Rauch ganz gut klarzukommen

Glen Elgin 12, Mortlach, Highland Park 12, Auchentoshen um nur ein paar zu nennen - probier aber diese erstmal

[JoeBlack1822]

...mal ne Flasche Oban zugelegt ... den Talisker, den ich probiert hab, der war auch nicht ohne

Hi Stefan,
angefangen hatte ich mit Bowmore und Glenmorangie.

Bin dann sehr schnell bei den Islay-Brennereien hängengeblieben.
Fast alle sehr rauchig.

Oban und Talisker ( nicht aus Islay ) kann ich uneingeschränkt empfehlen! Talisker mit einer tollen Pfeffer-Note. Oban mit einer frischen Meerbrise.
Mit den beiden kannst Du nichts falsch machen.

Wenn Du mit Rauch und Torf keine Probleme hast: Laphroaig, Lagavulin, Ardbeg.
Ist allerdings schon sehr Torf- / Jodhaltig und eher für Fortgeschrittene.

[ludicree]

Also wenn du deinen Geschmack ausloten willst, empfehle ich dir einen Rundumschlag bei den als gut bekannten Whiskys. Von extrem torfig wie Lagavulin ... über einen extrem guten Bourbon wie Bookers in Fass-Stärke... bis hin zu, ja was dich halt so anspricht. Manche Leute mögen auch nicht so extrem und kommen bei was ganz anderem raus.

Ich finde die Ranglisten und Bewertungen auf whisky-fox.de sehr gut. Da kann man sich gut durchprobieren ohne daneben zu greifen.

[ludicree]

Ach ja, so lokale Whisky-Händler haben auch gerne die kleinen Fläschchen zum Probieren da. Wenn man so halbwegs eine Vorstellung hat und sich noch ein bisschen beraten lässt, günstiger kommt man natürlich nicht dazu mehr Sorten auszuprobieren.

[Perseus]

Kommt jemand noch an eine Flasche Ardberg Supernova 2010?
Meine ist fast alle.


Behrad

[steely-mike]

Kommt jemand noch an eine Flasche Ardberg Supernova 2010?
Meine ist fast alle.


Behrad

Ich glaube. die bekommt man beim Kauf einer Stahl Daytona aus dem Fenster vom Konzi dazu...

[Perseus]

Dann habe ich wohl damals zu wenig bezahlt...


Behrad

[steely-mike]

Dann habe ich wohl damals zu wenig bezahlt...


Behrad

Um die 80?

Aber ich habe noch irischen 15yo Redbreast. Vor drei oder vier Jahren für unter 40 gekauft. Heute fast nicht mehr zu bekommen... Den 12yo kannste knicken!

[Janufer]

Bin kein Kenner aber der ist lecker!!




Grüsse Jan

[Perseus]

Um die 80?

Aber ich habe noch irischen 15yo Redbreast. Vor drei oder vier Jahren für unter 40 gekauft. Heute fast nicht mehr zu bekommen... Den 12yo kannste knicken!

Genau.

Wahnsinn das Zeug.

Behrad

[ehemaliges mitglied]

Behrad: Servicelink

[Perseus]

Behrad: Servicelink

War leider schon lange nicht mehr vorrätig, danke trotzdem.

Behrad

[ehemaliges mitglied]

Hab gestern den Ardbeg Galileo verkosten dürfen und mir gleich eine Flasche geholt. Für Ardbeg ziemlich mild und fast schon fruchtig.
Kommt zwar an den Corryvreckan oder Alligator nicht ran, aber auf jeden Fall einen Kauf wert.

Im Rahmen des Tastings wurde auch wiedermal der Glenmorangie Signet beweihräuchert, mit dem ich mich bisher gar nicht anfreunden konnte.
Relativ kalt war dieser aber überraschend gut... Im Preissegment von PX Sonnalta würde ich mir den auf jeden Fall holen, den aufgerufenen Preis finde
ich nicht gerechtfertigt...

[JoeBlack1822]

Ist ja auch "Heavily Peated" = sehr rauchig.
Kann ja nur gut sein.

[Janufer]

War mal ein Test. Ansonsten Laphroaig ( der Torfkönig ) oder ganz simpel Glenlivet 12
Grüsse Jan

Ist ja auch "Heavily Peated" = sehr rauchig.
Kann ja nur gut sein.