Der Champagner-Thread

[THX_Ultra]

Gilt dieses Weingesetz denn weltweit? M.a.W., wenn die Franzosen das nur in der Champagne erlauben, ist es dann auch in den USA, in Südafrika oder in Deutschland auch verboten (wenn die Herkunftsbezeichnung hier z.B. Rheinhessen lautet)?

Nein aber in der EU gibt es ganz klare Regelungen, was die in den USA und gerade Australien teilweise mit dem Wein alles anstellen, willst du nicht wissen
Die einzelnen Länder in Europa haben natürlich Spielraum für eigene Regeln, was Herkunftspyramiden, Weinregionsbezeichnungen etc. angeht, aber bei der Herstellung ist das sehr klar geregelt, was man darf und was nicht. Strenger geht natürlich in jedem Land, lockerer nicht.

[NicoH]

was die in den USA und gerade Australien teilweise mit dem Wein alles anstellen, willst du nicht wissen

Ein australischer Weinmacher sagte mal „I‘d put a dead opossum in it if it made it taste better“.