Also sowohl bei Dom Perignon als auch bei Krug wird der Großteil nach X-Jahren degorgiert, bei beiden werden dann gewisse Reservequalitäten zurückgehalten. Bei Dom Perignon halt die Oenotheque bzw. P2 / 3 und bei Krug gibt es mit sehr viel längerer Lagerzeit auf der Hefe halt eher die Vintages.
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Thema: Der Champagner-Thread
Baum-Darstellung
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23.12.2016, 21:13 #11lg Michael

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