Der Champagner-Thread

[|MvH|]

Zeigt doch mal bitte eure Gläser zum Schampus!
Hab gelesen, dass man zwischenzeitlich nicht mehr aus (schmalen) Sektflöten trinken würde, sondern aus bauchigeren Gläsern um mehr von Geruch und Perle zu haben...

[Fluzzwupp]

Ich trinke aus dem Riedel Heart to Heart

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[THX_Ultra]

Aus dem Glas

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Gab es gestern das

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[TheLupus]

Junge, Junge ihr lasst es ja krachen!

Hier nur Magerkost...

Anhang 108758

Ich leg so langsam los. Allen einen guten Rutsch ins neue Jahr.

Besser?



Besser!

Zum Beispiel.

[|MvH|]

Die von Hypophyse find ich toll.
Tolles Foto auch.
Sind das nicht Weissweingläser?

[|MvH|]

Ich trinke aus dem Riedel Heart to Heart

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Sehr schön. Scheint also wirklich was dran zu sein...

[PCS]

Heiligabend gab's zu vorgerückter Stunde das erste Mal den 2006er.

Anhang 108418

Für mich einer der geilsten (jungen) Dom Pérignon überhaupt. Schmeckt genau so, wie ich den 1988er in Erinnerung habe, der mich vor gut 18 Jahren in diese Sucht hat abdriften lassen.....

Morgen gleich noch Nachschub holen.

Hatte meine Worte ja direkt in die Tat umgesetzt und noch eine Flasche 2006er gekauft. Welch herbe Enttäuschung. Ein komplett anderer Geschmack. Eher flach, kaum Süße, das komplette Gegenteil der ersten Flasche. Kein typisches Dom Pérignon Feeling. So noch nicht erlebt. Schade.

[kurvenfeger]

Das ist ja mal mehr als überraschend. Wie kann das sein?
War die Hefe zu faul? Der Kork undicht?

[PCS]

Wenn man am Korken riecht, kann man einen ganz leichten Fehlton merken. Evtl. liegt also wirklich da das Problem.

[Maga]

schade, Percy, sehr schade ...

gestern durfte ich ne ne Grande Dame und nen Moet rosé entsorgen - beide ohne eine einzige Perle, noch nicht mal als "Wein" trinkbar. Lagerten seit knapp 2 bzw. Jahre fachgerecht im Klimaschrank, gekauft im Weinfachhandel; war sehr ärgerlich. Konnte aber auf den Bosser zurückgreifen, einmal rosé und einmal die Edition ... ist halt immer Verlass drauf

[RobertRuark]

Mit Zalto Champagnerglas, den Hype mit den großen Gläsern kann ich nicht nachvollziehen. Champagner hat sehr gut gefallen.

Frank

[Fluzzwupp]

Von dem hab ich auch schon viel gutes gelesen. Probier ich mal, danke!

[marcolino]

Hatte meine Worte ja direkt in die Tat umgesetzt und noch eine Flasche 2006er gekauft. Welch herbe Enttäuschung. Ein komplett anderer Geschmack. Eher flach, kaum Süße, das komplette Gegenteil der ersten Flasche. Kein typisches Dom Pérignon Feeling. So noch nicht erlebt. Schade.

Naja, warum soll es das Flaschenglück/Pech nicht auch beim Champus geben, sehr ärgerlich...

Grüße

[PCS]

Beim Champus hatte ich schon öfter das "Vergnügen". Beim Dom Pérignon blieb ich bislang davon verschont. Aber klar, letztlich nur eine Frage der Zeit. Problem war halt, dass kein typischer Kork-Geruch vorlag. Er roch ganz normal nach Champagner, nur weit weniger intensiv.

[Edmundo]

Umtauschen? Nützt zwar nichts für Silvester aber die 150 Euro sind dann zumindest wieder in Form einer neuen Flasche da.

[Maga]

klappt höchstens, wenn überhaupt, bei einem kürzlich gekauften ... ist das schon ein Jahr her, sieht´s schlecht aus

[Nixus77]

Das Problem wird doch eher die leere Flasche sein

[Edmundo]

klappt höchstens, wenn überhaupt, bei einem kürzlich gekauften ... ist das schon ein Jahr her, sieht´s schlecht aus

Hatte meine Worte ja direkt in die Tat umgesetzt und noch eine Flasche 2006er gekauft.

Das hört sich so an als wäre es frisch. Und schlechtes Zeugs säuft doch der Percy nicht aus.

[Maga]

Elmar, bei Pörsie bestünde evtl. die Möglichkeit ... bei mir waren es Flaschen, die ich schon zwei oder drei Jahre besaß

[hadi]

Mit Zalto Champagnerglas, den Hype mit den großen Gläsern kann ich nicht nachvollziehen. Champagner hat sehr gut gefallen.

Frank

Warum Hype? Der Unterschied ist definitiv da, nicht umsonst hat sich das bei vielen Leuten durchgesetzt, Champagner aus Chardonnay-Gläsern zu trinken, mich eingeschlossen.
Gerade solch feine Weine wie der Jacquesson entfalten sich da erst richtig.