Der Champagner-Thread

[Zackbumm]

in den Zaltos hauen die Perlen aber schon recht schnell ab, oder?

[marcolino]

in den Zaltos hauen die Perlen aber schon recht schnell ab, oder?

Nö, kann ich nicht bestätigen. Geh mal von ca. gut 1 Mio. Bubbels pro Glas aus, das kann schon bisschen stehen...:-)

[jk737]

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Prosit 2018

[THX_Ultra]

Die Ausbeute von Gestern - durchaus sehr spannende Sachen dabei.

Pascal Doquet war sicher der spannendste was die Machhart angeht mit teilweisem Ausbau im Holz.
Aber durch die Bank super Champagner

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[marcolino]

Ja der Diapason ist als NV super klasse, ziemlich fettes Mundfeeling...

[Edmundo]

So weit muss man es ja nicht kommen lassen

[jk737]

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[jk737]

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[JoeBlack1822]

Heute mal eine Prestige-Cuvee aus dem Hause Pommery

[Barnabas]

Der ist schön,

hatte ich schon lange nimmer

[JoeBlack1822]

Dann bin ich mal gespannt, wie er ist

[THX_Ultra]

Sehr nice, extra Brut - tendenziell eher süffig

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[Edmundo]

Blanc de Blanc - ist immer lecker

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[THX_Ultra]

Doquet macht echt interessante Sachen Gimonet hab ich schon ewig nicht mehr gekostet

[OrangeHand]

Gimonet hab ich schon ewig nicht mehr gekostet

Diesen hier gibt es bei Jaques Weindepot um die Ecke. Ich mag den ziemlich gerne.

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[Hypophyse]

Geoffroy Rosé de Saignée

http://www.champagne-geoffroy.com/en...gnee-brut.html

Schwer zu beschreiben. Eine ziemliche Fruchtbombe, deren erster Eindruck an Whisky erinnert.

[marcolino]

Naja, bei der Traube kann man das Fruchtige ja auch erwarten, zumal die ja keinen Roten dazukippen, sondern die Farbe und damit auch der Geschmack durch die Mazeration entsteht...

[Edmundo]

Geoffroy Rosé de Saignée

http://www.champagne-geoffroy.com/en...gnee-brut.html

Schwer zu beschreiben. Eine ziemliche Fruchtbombe, deren erster Eindruck an Whisky erinnert.

Warst Du im LeCru?

[Hypophyse]

Ja

[newharry]