Der Champagner-Thread

[Signore Rossi]

Und die Gläser, die ich Dir besorgt habe, schmeißen wir aus dem Fenster . Bei Bedarf besorg' ich aber noch ein paar .

[ROLSL]

Die liegen doch schon seit Mai auf der Straße!

[Signore Rossi]

An DEN Abend kann ich mich nicht mehr erinnern...

[ROLSL]

Denk ich mir!

[big butchi]

Hallo!

Sollte man diese limitierten Dom Perigon Flaschen (Warhol usw...) als voller sammeln oder zuerst trinken?
Ist das wie beim Wein oder gehts da mehr ums Flaschen Design???
Ich weiß, komische Frage. Aber wenn ich schon so eine geschenkt bekomme und sonst genug Sprudel zu Hause habe, dann könnte ich diese Flasche noch längern lagern und die anderen vorher köpfen!

[PCS]

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[hadi]

Oh, den mag ich sehr

[PCS]

Noch nie zuvor getrunken. Um ehrlich zu sein - kannte ich bis heute noch nicht einmal....

[hadi]

Haben auch einen sehr feinen Rosé.

[Barnabas]

Gosset ist top,

Und zwar jeder! Meines Erachtens vollkommen unterschätzt, und daher auch recht günstig, selbst für die besseren Sorten!

[ehemaliges mitglied]

Gosset ist top,

...auch recht günstig

ok, ab jetzt nicht mehr lange

[Barnabas]

[newharry]

Sollte man diese limitierten Dom Perigon Flaschen (Warhol usw...) als voller sammeln oder zuerst trinken?
Ist das wie beim Wein oder gehts da mehr ums Flaschen Design???

Derzeit wird für das Flaschendesign ein Aufpreis bezahlt und wenn sich die Welt nicht grundlegend ändert, dann wird das wohl auch in vielen Jahren noch so sein. Bei sachgerechter Lagerung wird sich eine Flasche Dom Perignon über die Jahre durchaus positiv entwickeln - geschmacklich jedenfalls Wenn aber dann irgendwann der Höhepunkt der Reifeentwicklung überschritten ist, dann wird auch das Design nichts mehr ändern können. Eile ist also aus meiner Sicht nicht angebracht, genauso wenig die Erwartung, damit in 50 Jahren reich zu werden ... ich würde auch eine solche Flasche wie jede andere behandeln ... also eine gute Zeit lagern und dann zum bestmöglichen Trinkzeitpunkt die Entscheidung treffen, ob ich sie selbst trinke oder dann eben die Besonderheit des Designs einen solch hohen Aufpreis bringt, dass ich sie lieber abgebe ... aber nachdem Prognosen eben schwierig sind, besonders, wenn sie die Zukunft betreffen , würde ich dies einfach entspannt auf mich zukommen lassen

[Oregon]

Meine Empfehlung bei Gosset: Grand Millesime 2004, für 50€ bekommt man einen sehr guten, vielschichtigen und
interessanten Champagner.

http://www.vinatis.de/12912-grand-mi...ne-gosset.html

[ROLSL]

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Die Kiste ist gerade angekommen! Morgen Abend werde ich mal probieren!

[OrangeHand]

Ein kleiner Rosé Vergleich steht morgen an.

[ferryporsche356]

Frage an die Profys:

Ich habe noch ein paar Flaschen Dom Perignon 2000 und natürlich den neuen, 2004er.
Welchen soll ich zuerst vernichten? Den 2000er, oder?

[newharry]

Nachdem Michaels Kommentare im Vertikalverkostungsthread wohl derzeit ganz klar den Maßstab setzen ... zuerst der 2000er

[Oregon]

Da auch der 2000er noch relativ mühelos zu besorgen ist, könntest du beide aufmachen.
Den 2000 hab ich letztes Jahr zu Weihnachten getrunken, der war schon in guter Form!
Kannst den 2000er aber natürlich noch liegen lassen, das macht dem nichts, steigert ihn eher.

[kurvenfeger]

Nachdem Michaels Kommentare im Vertikalverkostungsthread wohl derzeit ganz klar den Maßstab setzen ... zuerst der 2000er

Nene, wir haben uns vom Jüngsten zum Ältesten durchgetrunken. Die jungen zum Nase eichen, die alten zum genießen