Der Rotwein-Thread

[Wurstsalat]

Hab da mal ne Frage an die Experten, bspw Markus, Florian und Michael und natürlich an alle anderen die im Rotweinbereich versiert sind: und zwar möchte ich mit meinen Jungs gerne mal ein Blindtasting im hochpreisigeren Segment machen und hierbei die drei bekannten aus der Toskana kommenden Solaia, Sassicaia und Ornelaia verkosten. Gibt es hierbei etwas besonderes zu beachten, bspw der Jahrgang sprich Mindestalter? Wie stellen wir eine gute „Vergleichbarkeit“ her? Sind diese drei überhaupt für eine Blindtasting geeignet? Bin auch gerne für Alternativen offen. Preislich sollte sich das Ganze bis max 200€ pro Flasche bewegen.

Vielen Dank im Vorfeld für euren Input

[Thedas]

Hab da mal ne Frage an die Experten, bspw Markus, Florian und Michael und natürlich an alle anderen die im Rotweinbereich versiert sind: und zwar möchte ich mit meinen Jungs gerne mal ein Blindtasting im hochpreisigeren Segment machen und hierbei die drei bekannten aus der Toskana kommenden Solaia, Sassicaia und Ornelaia verkosten. Gibt es hierbei etwas besonderes zu beachten, bspw der Jahrgang sprich Mindestalter? Wie stellen wir eine gute „Vergleichbarkeit“ her? Sind diese drei überhaupt für eine Blindtasting geeignet? Bin auch gerne für Alternativen offen. Preislich sollte sich das Ganze bis max 200€ pro Flasche bewegen.

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Auch wenn ich nicht genannt wurde - Stell denen nebenan noch 2-3 günstigere (e.g., zweitweine), karaffier komplett gleich, servier mit der gleichen Temperatur und dem gleichen Glas... und sag nicht was drin ist

Ich verwende fur sowas Erlenmeierkolben... hab 10 Stück davon und unten kommt ne Nummer drauf, auf die Flasche genauso... dann einschenken, durchmischen und ab dafür

[nooks]

Hab da mal ne Frage an die Experten, bspw Markus, Florian und Michael und natürlich an alle anderen die im Rotweinbereich versiert sind: und zwar möchte ich mit meinen Jungs gerne mal ein Blindtasting im hochpreisigeren Segment machen und hierbei die drei bekannten aus der Toskana kommenden Solaia, Sassicaia und Ornelaia verkosten. Gibt es hierbei etwas besonderes zu beachten, bspw der Jahrgang sprich Mindestalter? Wie stellen wir eine gute „Vergleichbarkeit“ her? Sind diese drei überhaupt für eine Blindtasting geeignet? Bin auch gerne für Alternativen offen. Preislich sollte sich das Ganze bis max 200€ pro Flasche bewegen.

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Bzgl. Trinkreife und Jahrgangswahl würde ich mich an den Kommentaren der "User" auf www.cellartracker.com orientieren - bis max. EUR 200.- könnte nicht nur bei Solaia schwierig werden. Was wäre Dein Ziel genau diese 3 Weine blind gegeneinander zu verkosten? Sind ja alle Championsleague in der Toskana und von der "Machart" ähnlich...