Nachdem ich heute Nachmittag eine kleine G-Max Verkostung wegen einer kranken Tochter verpasst habe darf es zum Käse heute Abend was Großes sein

Und pünktlich dazu kommt an diesem Wetter-verrückten Tag Dir Sonne raus.

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Der Solaia 2007 kommt mit tief roter Farbe daher. Dunkle Frucht, leichte Schärfe, ein wenig Erde, alles wunderbar in Balance.

Kann der noch liegen? Sicherlich, vermutlich sehr lange sogar. Aber er macht auch jetzt schon wahnsinnig viel Spaß