Der Rotwein-Thread

[Barnabas]

Den kenne ich noch nicht Michael


Ich hatte zum Trüffel meinen momentanen Lieblingsitaliener, der die Bank nicht sprengt

73AEC786-9E62-42DD-A777-1384BCA8805A.jpg

[THX_Ultra]

Hochberc von Gesellmann gehört beständig zu den Top 10 der Rotweine in Österreich, tendenziell würde ich sagen Top 5 - in manchen Jahren ist es wohl auch der beste. Aber eigentlich jeder Jahrgang ganz vorne dabei.

[Hypophyse]

Der ist ein absoluter Hammer!

[jk737]

Den kenne ich noch nicht Michael

Hochberc von Gesellmann ist top, hab vom Gesellmann eigentlich noch nie schlechten Wein getrunken. Vorallem den Bela Rex lieb ich

[Barnabas]

Der ist gut,

Aber nicht derart jung wie du den im Restaurant immer kriegst

[jk737]

Das ist klar

Aber manchmal find ich noch älteres im Kellerchaos

[Barnabas]

[THX_Ultra]

Die Range von Gesellmann gehört sicher zum Besten was Österreich zu bieten hat gleich neben oder nach Kollwentz, der halt Rot wie Weiss brilliert wie kein anderer.

G ist der Topwein aus dem Haus, dann kommt eh Hochberc (bzw. Stockkultur in den allerbesten Jahren) dann Bela Rex, dann der Rest, der durch die Bank auch wirklich gut ist, gerade im mittleren Segment ist das was Albert da produziert eigentlich immer eine Bank, da kommt wirklich fast niemand in Österreich mit in der Konstanz.

Roland ja der Morante der ist schon genial, wenn man auf so Wuchtbrummen steht

[jk737]

Der G ist mein absoluter Lieblingswein aus Ö Leider hab ich den in meinen üblichen Lokalen schon ausgetrunken.... und den Opus Eximimum mag ich auch sehr gerne, mE irre guter Wein für kleines Geld.

[Barnabas]

Michael,

Der passt

D8E7547F-DFB9-4AA8-83D7-749AF2FC8B63.jpg

[Markus1]

Heute bei uns

2D55C63F-7E71-43F8-8DAD-26DFA9B87DFE.jpg

[Barnabas]

Top Markus

[THX_Ultra]

Michael,

Der passt

D8E7547F-DFB9-4AA8-83D7-749AF2FC8B63.jpg

Yeah, das freut mich Wenn Napa nur nicht so teuer wäre... zudem ist das der Einstiegswein dieses Weingutes
Auch das was die in Oregon machen ist großartig

[jk737]

75915C1D-3FF8-4373-96E4-C3F78C84189C.jpg

[nooks]

mein lieber Schwan - ihr lassts ganz schön krachen, heute bei uns zur Grille eher Old School...

[THX_Ultra]

Sprachs und serviert einen 75er Bordeaux

[Barnabas]

Wir war der?

Hatte einen 85er letzte Woche davon, der war leider nicht mehr wirklich toll

[nooks]

Den 75er Branaire Duluc Ducru hatte ich gestern zum 5. Mal im Glas - mit gleichbleibender Qualität.
Direkt nach dem Öffnen eher unstrukturiert. Mit ein wenig Luft hat er sich allerdings schön entwickelt. Erstaunlich für einen so alten Wein, der sicher nicht in der Championsleague mitspielt. Auch die (noch) sehr dunkle und dichte Farbe überrascht mich da immer wieder aufs Neue. Das spricht für eine gute Lagerung bei niederen Temperaturen (ich bin nicht der Erstkäufer).
Am Gaumen war er klar geprägt von Tertiäraromen. Das war keine Fruchtbombe und das muss man natürlich auch mögen

cheers
Peter

[Barnabas]

[skeyepad]

Zum Feierabend nach dem Holzstapeln einen kräftigen runden Rioja: