Gestern... Aalto Vertikale, sieben Jahrgänge...
Jeder Gast hatte mit zwei Gläsern die Möglichkeit immer zwei Jahrgänge direkt zu vergleichen.
Die Vorbereitungen:
Die Korken vermittelten schon einen ersten Eindruck:
Und diese standen dann für die Gäste zur Probe:
Mein Resümee:
Alle Jahrgänge waren lecker. Die folgenden Bemerkungen auf der Basis dieses (hohen) Niveaus:
Jg. 2014: noch zu verschlossen
Jg. 2013: IMO wird der mal gut
Jg. 2012: geschmacklich der Schlechteste der Auswahl
Jg. 2011: Ich hoffe der wird noch besser
Jg. 2010: weiche Tannine, fruchtig und opulent
Jg. 2009: noch einen Tick besser als 2009, noch etwas eleganter
Jg. 2008: der Beste der Auswahl
Viele Grüße
RobertBegeistert
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Thema: Der Rotwein-Thread
Baum-Darstellung
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05.02.2017, 21:21 #11
Aalto Vertikale
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