Vom "Wühlregal" im Supermarkt beim Wocheneinkauf mitgenommenbissi Deppensteuer für den Jahrgang bezahlt, aber auf den freu ich mich
(wenn meine depperte Nebenhöhle endlich Ruhe gibt und ich wieder trinken kann)
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		Thema: Der Rotwein-Thread
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	16.04.2016, 12:24 #6501Submariner  
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  LG Martin LG Martin
 
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	16.04.2016, 12:38 #6502Grüße -- Jürgen
 
 
 
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	16.04.2016, 13:05 #6503Comex  
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	16.04.2016, 13:56 #6504Deepsea  
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 ich hatte noch nie einen SQN im Glas und wenn ich mal in die Verlegenheit komme ihn zu bestellen, greife ich regelmäßig zu anderen Dingen, da mir die Preise schon recht überzogen vorkommen, insbesondere kriegt man auch in Restaurants meistens keine gereiften Tropfen und damit meinem Anspruch gerecht werdenden Tropfen...hast Du schon mal von Moueix den Dominus im Glas gehabt? Kann man das irgendwie vergleichen oder ist das nicht möglich, da die Weine oben wohl reinsortig sind... 
 
 Cheers
 
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	16.04.2016, 17:19 #6505
 
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	16.04.2016, 19:45 #6506Deepsea  
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 Heute Fronkreisch 
 
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	16.04.2016, 20:04 #6507
 
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	16.04.2016, 20:34 #6508
 
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	17.04.2016, 09:21 #6509Submariner  
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 Den Moueix hatte ich leider noch nicht im Glas und kann daher keinen Vergleich ziehen. Die Weine von SQN sind schon richtig klasse, obwohl die Preise schon extrem angezogen haben. Werde mir daher nächstes Jahr überlegen, ob ich nochmal was bestelle. 
 
 Der Chateauneuf sieht gut aus. Ist ja mein Spezialgebiet LG Martin LG Martin
 
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	17.04.2016, 11:47 #6510Deepsea  
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 Hallo Martin, 
 
 leider weiß ich mangels Info/Erinnerung nicht, wie Du das mit dem Auskennen meinst...
 Ich habe keine Ahnung, habe einige im Keller, die, die ich bis dato getrunken habe, nicht viele, waren nix wildes, da wohl zu jung. Anscheinend kann man, was ich jetzt so mitbekommen habe, viele die ersten 5-6 Jahre trinken und sollte sie dann erst mal weitere 10+ nicht anrühren. Daher habe ich gestern den 89er aufgemacht. Was soll ich sagen, ein Gedicht, hat mich ob der Komplexität in der Nase sofort an BDX erinnert, was nicht wundert bei gezählten 13 Trauben...Auch im Geschmack sehr harmonisch, weiche, abgeschmolzene Tannine, perfekt zum Fleisch...
 
 Habe mir mal folgenden Absatz von wineart kopiert:
 
 3.200 ha Rebland umfasst die Appellation Chateauneuf-du-Pape, welche bereits 1923 erlassen wurde. Anfangs waren zehn Rebsorten zugelassen, 1936 wurden es 13. Nur die wenigsten Weingüter haben sämtliche 13 Sorten im Anbau, Château de Beaucastel gehört dazu. Die Rotweine des Hauses werden jedoch im Wesentlichen von Grenache, Mourvèdre und Syrah geprägt. Je nach Jahrgang ist man in der Lage, aus allen 13 Sorten die bestmöglichen Cuvées zu komponieren.
 
 Zum SQN, da habe ich den Igel in der Tasche, da greife ich für bedeutend weniger lieber nach was anderem...es sei denn, sie sind für Dich immer noch das Geld wert...denke aber, dass auch die reifen müssen...wenn ich die Prozente auf der Flasche sehe kommt bei mir der erste Gedanke des Überextrahierens, wenn das bedeutet, dass es nur ein fetter fleischiger Wein ist, ohne Finesse, dann wäre das schade. Probiere mal für einen älteren Dominus... kommt bei mir der erste Gedanke des Überextrahierens, wenn das bedeutet, dass es nur ein fetter fleischiger Wein ist, ohne Finesse, dann wäre das schade. Probiere mal für einen älteren Dominus...
 
 Cheers
 
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	18.04.2016, 11:55 #6511Submariner  
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 Ich hab nochmal mit einem guten Weinfreund von mir gesprochen, der schon viele SQNs und Dominus getrunken hat. Er meinte, dass man beide schwer vergleichen kann aufgrund der Rebsorten. Im Preis-Leistungsvergleich würde er zum SQN greifen. LG Martin
 
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	18.04.2016, 12:14 #6512Ist auf jeden Fall beides Königsklasse  LG, LG,
 Markus
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	18.04.2016, 16:36 #6513Deepsea  
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 Ok, ja klar das eine ist eine BDX-Cuvee, was es (für mich) interessanter und spannender macht. Preislich (Geschmack kenne ich noch nicht) würde ich immer den Dominus bevorzugen, da es den für die weniger, als die Hälfte des Preises schon gereift gibt...bei SQN habe ich das noch nicht gesehen...Wie gesagt, ich lese halt immer wieder, dass der Wein sein Geld nicht wert sei, das muss natürlich jeder für sich entscheiden. Ich werde aber das Gefühl nicht los, dass hier ein künstlicher Hype aufgebaut wird und die Leute, aus welchen Gründen auch immer, mitziehen.... 
 
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	22.04.2016, 17:17 #6514Neuzugang: Xavier Vignon Syrah XXL in OHK  
 
  Beste Grüße! Beste Grüße!
 Peter
 
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	22.04.2016, 17:22 #6515ehemaliges mitgliedGastOHK - OriginalHolzKarton?  
 
 Thomas
 
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	22.04.2016, 18:16 #6516
 
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	22.04.2016, 19:56 #6517
 
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	22.04.2016, 20:21 #6518Deepsea  
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 OHK - Offene Holzkiste   
 
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	22.04.2016, 21:25 #6519Grüße -- Jürgen
 
 
 
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	23.04.2016, 14:51 #6520Heute Frankreich mit top P/L-Verhältnis 
 
  Beste Grüße! Beste Grüße!
 Peter
 
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