Der Rotwein-Thread

[jk737]

Wenn ich Babydienst habe, gibt's nur eine kleine Flasche...

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[hadi]

Du darfst natürlich von einem Roussillon keine Wunder erwarten. Wenn Du einen "großen" Roten erwartest musst Du schon ins Bordeaux.
Ein Chateau Armailhac oder ein Grand Puy Ducasse dürfte Deine Meinung über Frankreich ändern. Der hier gezeigte Wein würde eher
im Sommer zum grillen passen.

Gruß Klaus

Einspruch, "große" Rote gibt's natürlich auch im Burgund - und sonst wo auf der Welt.

Davon abgesehen, ein Wein muss einem munden, ob der groß im Sinne von teuer ist oder nicht, spielt keine Rolle.
P/L Verhältnis im Bordeaux sehe ich äußerst kritisch - da gibt's etliche Weine zu einem Preis, welcher absolut nicht gerechtfertigt ist.

[Curator]

Super Wein, Jürgen! Ich kenne ihn und mag ihn sehr.

[jk737]

Danke! Von dem hab ich immer was daheim...

[JoeBlack1822]

So Joe, wenn der nix ist...

[willi3]

Einspruch, "große" Rote gibt's natürlich auch im Burgund - und sonst wo auf der Welt.

Davon abgesehen, ein Wein muss einem munden, ob der groß im Sinne von teuer ist oder nicht, spielt keine Rolle.
P/L Verhältnis im Bordeaux sehe ich äußerst kritisch - da gibt's etliche Weine zu einem Preis, welcher absolut nicht gerechtfertigt ist.

Natürlich gibt es auch im Burgund gute Rote, sollte ja auch nur ein Beispiel sein und der hier gezeigte Wein ist im übrigen auch kein Preiskracher.
Für einen Roten aus der Region meiner Meinung zu teuer. Wenn Du übrigens nach einem perfekten PL aus dem Bordeaux suchst, führt kein Weg an einem Malesan vorbei.

Gruß Klaus
Für ca. 6,- Euro der absolute PL König.

[jk737]

So,der Occultum ist seit 1500 offen und jetzt hab ich auch mal die halbe Flasche noch dekantiert. Bin gespannt, fand den 2011er vom billigen schon gut!

[ducsudi]

Heute leider die letzte Flasche...

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[JoeBlack1822]

Zum "E": ist jetzt vielleicht nicht der größte Wurf von Dave Phinney.
Aber sicherlich zum Angebots-Preis ein schöner Wein.

[JoeBlack1822]

Sudi: der Papilllon ist wirklich zum niederknien
Trink die letzte Flasche mit Bedacht...

[ehemaliges mitglied]

Zum "E": ist jetzt vielleicht nicht der größte Wurf von Dave Phinney.
Aber sicherlich zum Angebots-Preis ein schöner Wein.

Dann bin ich ja beruhigt

[skeyepad]

Habe auch den "I" hier zum Testen. Sobald die blöde Erkältung weg ist, ... mal sehen.

Fand den "E" für den Angebotspreis ganz ok. So auf der Mitte zwischen spanischer alter und kalifornischer neuer Welt, dabei aber im Vergleich zu den üblichen kalifornischen Verdächtigen ein klein wenig kraftlos. Aber insgesamt eher positiv.

[jk737]

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[Fluzzwupp]

[jk737]

Ich finde den Occultum ausgezeichnet. Sehr weich und rund. Guter Speisenbegleiter.

[TheLupus]

Empfehlung meines Kellners (Italiener)

[ducsudi]

Sudi: der Papilllon ist wirklich zum niederknien
Trink die letzte Flasche mit Bedacht...

Hab nachher noch eine Pulle Saldo nachgelegt, dem fehlte es etwas an Rundheit und Tiefe.

Ich check morgen mal die Verfügbarkeit vom Papillon bei den Mövenpickern.

[skeyepad]

Napa meets Barbera: 2 Sekunden offen und schon interessant: Dave's kalifornischster Ialiener mit mehr Umfang als beim "E".

[tonymontana]

Wenn Du übrigens nach einem perfekten PL aus dem Bordeaux suchst, führt kein Weg an einem Malesan vorbei.

Gruß Klaus
Für ca. 6,- Euro der absolute PL König.

Klaus, hast Du hier eine Bezugsquelle?

Danke,
Andi

[Fluzzwupp]

Hab nachher noch eine Pulle Saldo nachgelegt, dem fehlte es etwas an Rundheit und Tiefe.

Ich check morgen mal die Verfügbarkeit vom Papillon bei den Mövenpickern.

Klar ist der Saldo min 1 Stufe unter dem Papillon, kostet ja auch nichtmal die Hälfte. Dennoch für sich gesehen ein super Tropfen finde ich.