Der Rotwein-Thread

[ducsudi]

Der Pesquera

[blackbombay]

Mal eine Frage an die Kenner italienischer Weine:

Die Restzuckerangabe in g/l, die bei uns mehr oder weniger üblich ist, findet man in Italien ja eher selten. Wenn man sie aber findet, nach was muß man schauen? Nach "Estratto secco", wie in diesem Beispiel? Oder nach "Zuccheri riduttori in zucchero invertito (residuo zuccherino)" wie in diesem Beispiel?

Danke.