Marco: War eine Vertikalverkostung Chambertin Grand Cru 1985-2012 von Dennis Mortet aus Gevray-Chambertin bei einem Freund in London. Sein Grand Cru Weingarten ist 0,15 Ha gross, das ergibt gerade einmal 400 Flaschen/Jahr. Die Zuteilung für Stammkunden beträgt ein bis zwei Flaschen pro Jahr. Die Story über das Weingut kann man googeln, ist tragisch und faszinierend zugleich.

Wir waren zu zwölft und hatten 23 Jahrgänge=Flaschen. Herausragend waren 2009 und 2010, dicht gefolgt von 2012. Die 80er Jahre waren eher bescheiden. Mit von der Partie war neben zwei Masters of wine u.a. Neil Martin, Robert Parkers Mann fürs Burgund. Er war laut eigener Aussage "pretty impressed" von den Weinen, die Dennis Sohn Arnauld ab 2006 macht, es wird über diese Verkostung demnächst einen Bericht im TWA geben.