Der Rotwein-Thread

[ehemaliges mitglied]

Schade Klaus, wäre cool gewesen, wenn Du dabei wärst

Heute den hier...passt perfekt zum Burger

Anhang 50116

[blackbombay]

Nochmal kurz zurück zum Thema "Brunello".

Kann mir jemand sagen, ob der Wein nun in"slowenischer" oder in "slawonischer" Eiche reift? Im Inernet ist beides zu finden. Nach meinen Infos gibt es aber keine Eiche/n in Slowenien.

Von daher: slawonische Eiche/nfässer!

Korrekt?

[buchfuchs1]

.

[buchfuchs1]

.

[buchfuchs1]

In Slawonischer, ist nur einfacher es slowenisch zu nennen.
Auuserdem ist es wurscht, ist Eiche.

Und jetzt lachen wir gemeinsam.

[jk737]

Prost

[ehemaliges mitglied]

Heute teste ich mal das Geschenk von Markus (lordbre) aus. Der Tipp mit dem karaffieren ist gar nicht sooo einfach, ohne Karaffe. Nun ja, da bekommt er auch zwei Stündchen Luft:

Anhang 50291

Vielen Dank noch mal.

Ach ja, Jürgen, aus Österreich.

[jk737]

Prost, Darren

Da bin ich mal gespannt, was Du sagst bzw ob Dir ein Blaufränkischer schmeckt. Das ist doch was ganz anderes als die fetten Cuvees, die Du Dir sonst reinkippst

Deutschkreutz ist eine absolute top Rotwein Gegend. Die meisten meiner Empfehlung sind dort zu Hause...

[ehemaliges mitglied]

Danke, Jürgen. Hat 14,5 Umdrehungen. Sollte somit passen.

Ist echt immer spannend, mal was anderes zu probieren. Bine bekommt so langsam jedoch die Krise, wenn immer Weinlieferung per DHL eintreffen. Wir haben ja keinen Keller. Muss halt immer schauen, dass ich die alle im 3 Meter Garagenanbau verstaut bekomme. Nun ja, Fahrräder können ja auch im Garten stehen.

[TheLupus]

Gerade kam eine Liste mit 12 Flasche.
Werde auch was im 12-18 € für euch Segment testen.

[jk737]

Danke, Jürgen. Hat 14,5 Umdrehungen. Sollte somit passen.

Ist echt immer spannend, mal was anderes zu probieren. Bine bekommt so langsam jedoch die Krise, wenn immer Weinlieferung per DHL eintreffen. Wir haben ja keinen Keller. Muss halt immer schauen, dass ich die alle im 3 Meter Garagenanbau verstaut bekomme. Nun ja, Fahrräder können ja auch im Garten stehen.

Pass auf, so hats bei mir auch angefangen... Jetzt hab ich 200-300 Flaschen im Keller...

[ehemaliges mitglied]

Ich hab' ja bekanntlich keine Ahnung von Tanninen und animierenden Säuregerüsten, sowie von erdigen und mineralischen Nuancen.

Der 'Ernst' hat jedoch eine komplexe Struktur; die 14,5% Alkohol habe ich ihm nicht angemerkt. In/an der Nase hat er mir nicht so gut gefallen. Er hat jedoch etwas recht herbes, sowie ein warmes Finish. Mir hat jedoch ein wenig die Tiefe gefehlt.

Zweifellos ein spannender Wein. Evtl. eher etwas für die Herren der Schöpfung. Sabine war zumindest wenig begeistert.

Markus,
besten Dank für die Testflasche. Auf der Laubi-Skala gibt's dafür 3/5.

Ich revanchiere mich gern, mit einer Lieferung aus Deutschland.

[ehemaliges mitglied]

Korrektur: Der wird von Glas zu Glas besser. Sehr interessantes Geschmackserlebnis, der Ernst. Daher 4/5.

[skeyepad]

Zur Einstimmung auf Cala Serena ab morgen

[TheLupus]

Korrektur: Der wird von Glas zu Glas besser. Sehr interessantes Geschmackserlebnis, der Ernst. Daher 4/5.

Säufst du dir den gerade schön?

[ehemaliges mitglied]

Keinesfalls.

Habe jedoch noch nicht viele Rotwein < 10,- € getrunken, die klasse waren. Der gehört - für mich - zweifelsfrei dazu.

[TheLupus]

Werde ich mal probieren.

Gerade:

[lordbre]

Ich hab' ja bekanntlich keine Ahnung von Tanninen und animierenden Säuregerüsten, sowie von erdigen und mineralischen Nuancen.

Der 'Ernst' hat jedoch eine komplexe Struktur; die 14,5% Alkohol habe ich ihm nicht angemerkt. In/an der Nase hat er mir nicht so gut gefallen. Er hat jedoch etwas recht herbes, sowie ein warmes Finish. Mir hat jedoch ein wenig die Tiefe gefehlt.

Zweifellos ein spannender Wein. Evtl. eher etwas für die Herren der Schöpfung. Sabine war zumindest wenig begeistert.

Markus,
besten Dank für die Testflasche. Auf der Laubi-Skala gibt's dafür 3/5.

Ich revanchiere mich gern, mit einer Lieferung aus Deutschland.

Korrektur: Der wird von Glas zu Glas besser. Sehr interessantes Geschmackserlebnis, der Ernst. Daher 4/5.

Keinesfalls.

Habe jedoch noch nicht viele Rotwein < 10,- € getrunken, die klasse waren. Der gehört - für mich - zweifelsfrei dazu.

Freut mich sehr, sehe ich genauso
Und jetzt stell dir mal vor: der hat noch 3 weitere Blaufränkisch im Angebot, wovon der teuerste bei 100.- liegt...den durfte ich leider nicht vor Ort kosten...

[RobertRuark]

Blaufränkisch ist echt unterschätzt, wir hatten gerade wieder diverse von Heinrich, Igler und Uwe Schiefer. Wirklich alles klasse in der jeweiligen Preisklasse. Für knapp e 12 tlw. super Alltagsweine. Die teureren auch jeden Cent wert imho. Kräftig aber ( das Forum möge mir vergeben) ganz was anderes als die plakativen Pfälzer die hier von einem Winzer so gehypt werden.

Cheers
Frank

[jk737]

Heinrich und Igler zählen zu meinen Lieblingen