Der Rotwein-Thread

[hadi]

2007 ist für einen Amarone auch noch ziemlich jung, wenn du noch was von dem hast, würde ich zumindest eine Flasche noch ein par Jahre liegen lassen.

[JoergROLEX]

nee, hatte nur die eine Flasche zum probieren...

Wie "alt" sollte den ein Amarone sein?

Gibt es Empfehlungen zu Amarone?

Thx i adv
RobertAufDerSuche

[hadi]

nee, hatte nur die eine Flasche zum probieren...

Wie "alt" sollte den ein Amarone sein?

Gibt es Empfehlungen zu Amarone?

Thx i adv
RobertAufDerSuche

Das kann man pauschal nicht sagen, viele Faktoren spielen eine entscheidende Rolle - Winzer, Jahrgang, Classico/Riserva, etc...., es haben mit Sicherheit nicht alle jahrzehntelange Lagerfähigkeit.

Man kann ihn auch ohne weiteres "antrinken", sobald er auf dem Markt ist, aber ca. 10 Jahre darfst im schon geben, manchen aber wesentlich länger, bis sie ihr volles Potential ausschöpfen.

[ehemaliges mitglied]

Konstantin

Immerhin ist der ja ~ 4,- € günstiger pro Flasche. Auf die Menge gerechnet, ist das schon ein Ersparnis; auch in einem Luxus-Forum.

Mal sehen, was der Hensel und Gretel kann. Haben unserern Silvester-Fondue-Wein noch nicht. Den Podere 414 wollte ich auch noch vorher probieren.

[ehemaliges mitglied]

Keine Ahnung, was die Herren Schneider und Hensel da probiert haben:

Anhang 41977

Da haben mir "Black Print", "Ursprung" und selbst die "alten Reben" des Herren Schneider alleine weitaus mehr zugesagt. Bin etwas entäuscht. Besonders, da dieser Wein hier einige Vorschuss'lorbeeren' erhalten hat.

[GPX8888]

Hi Darren,

ist das eine "Bewertungsapp", die Du da verwendest?

[ehemaliges mitglied]

Ja, meine eigene, Michael:

1 Glas = wegschütten
2 Gläser = hm, okay. Besser in der Woche für Soßen verwenden
3 Gläser = hui, ordentlich. Zum wegschütten zu schade
4 Gläser = Prima.
5 Gläser = mir geht einer ab - für den Wein würde ich töten

Die App nennt sich - für iOS - SnapStory.

[GPX8888]

Das ist cool, muss ich mal testen. Danke!

[jk737]

Markus, Du kostest mich Geld Danke

Unbenannt.jpg

[ehemaliges mitglied]

Cheers, Jürgen.

Ich bin auch weg von Supermarkt-Weinen ... versuche dennoch unter 15,- € / Flasche zu bleiben.

Was kommt denn bei Euch allen an Silvester ins Glas?

[Barnabas]

Cheers, Jürgen.

Ich bin auch weg von Supermarkt-Weinen ... versuche dennoch unter 15,- € / Flasche zu bleiben.

Was kommt denn bei Euch allen an Silvester ins Glas?

Silvester nur Blubberbrause. Und wenn das nicht mehr geht: Bier geht immer

[ehemaliges mitglied]

Silvester nur Blubberbrause. [...]

Auch zum Essen?

Wir machen mit einem befreundeten Paar Fondue. Da passen ein paar Fläschchen Rotwein ganz gut dazu. Werde jetzt mal den Podere 414 testen, den Du empfohlen hast.

[RoyalFlush]

Auch zum Essen?

Wir machen mit einem befreundeten Paar Fondue. Da passen ein paar Fläschchen Rotwein ganz gut dazu. Werde jetzt mal den Podere 414 testen, den Du empfohlen hast.

Noch besser würde Weisswein zum Fondue passen. Kommt ja auch rein in den Topf...
(und das oder andere Kirwschwässerchen nicht vergessen...;-))

[hadi]

Darren, 2 Deppen...

[jk737]

Cheers, Jürgen.

Ich bin auch weg von Supermarkt-Weinen ... versuche dennoch unter 15,- € / Flasche zu bleiben.

Was kommt denn bei Euch allen an Silvester ins Glas?

Wenn nicht Supersale ist, finde ich selten unter EUR 15 was gutes, aber rund um EUR 15 gibt's aus dem Burgenland schon was Gutes. Probier Dich mal hier durch:

http://www.weinco.at/produkt/Scheibl...-63431010.2011
http://www.weinco.at/produkt/Scheibl...-63431015.2011
http://www.weinco.at/produkt/Silvia+...-62521020.2011
http://www.weinco.at/produkt/Scheibl...-63431017.2012

Meine Favoriten:
http://www.weinco.at/produkt/Silvia+...-62521015.2011
http://www.weinco.at/produkt/Gesellm...-62035855.2011
http://www.weinco.at/produkt/Gager-Q...-62025718.2011 (grad in Aktion!)
http://www.weinco.at/produkt/Igler-V...-62083266.2011

Silvester sind wir in unserem Lieblingswellnesshotel, da bin ich gespannt, was der Sommelier heuer für mich hat

[smuh1980]

...schnipp...

Was kommt denn bei Euch allen an Silvester ins Glas?

Der hier Vigneti del Salento Oversettanta Primitivo di Manduria DOP 2010 oder Sessantanni Primitivo di Manduria Feudi di San Marzano DOC 2009, wobei ich letzteren nicht zu dem Kurs gekauft habe

[Barnabas]

[ehemaliges mitglied]

Erstmal kommt an Heiligabend der Papillon ins Glas

[Fluzzwupp]

Mo werde ich Mövenpick einen Besuch abstatten. Hoffe, der hat noch auf

[ehemaliges mitglied]

Mo werde ich Mövenpick einen Besuch abstatten. Hoffe, der hat noch auf

Gib mal Bescheid, wann Du hin fährst...ich kann noch ein paar Flaschen brauchen