Der Rotwein-Thread

[ReneS]

Heute gucken wir mal, ob 1985 ein genauso guter Jahrgang für Wein, wie für Frauen ist:

Der Korken sah schlimm aus und roch noch viel schlimmer, der Wein nach 15 Minuten an der Luft schon ganz in Ordnung, mal gucken ob der noch gut wird.
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Der Cornas ist viel fruchtiger und frischer, der macht von Anfang an Spaß
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[ReneS]

Beide Weine waren hervorragend zur Ziegenfrischkäse-Quiche mit Portweinfeigen und Lammkarree. Der Cahors hat sich im Dekanter gut entwickelt.

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[ReneS]

Wow, der 1990er hat das perfekte Alter. Toll zur Käseauswahl.

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[Thedas]

Pinot aus dem jura... perfekt

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[Barnabas]

Hatte ein wenig Sorge er könnte zu jung sein.

War aber wunderbar zugänglich, nach ein paar Minuten im Glas absolut rund.

Toller Wein, der die Bank nicht sprengt

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[jannis-noah]

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[Carsten65]

Dirk, war der noch trinkbar?

Ich habe nämlich ähnliches in Keller liegen und traue mich nicht so recht dran...ich weiß, dass das seltsames Denken ist.

[skeyepad]

Zwei tolle Mallorquiner, wobei mir persönlich der SIO von Bodegas Ribas noch eine Spur besser gefällt als der Anima Negra Dos.

[jannis-noah]

Naja.....hab schon Besseres getrunken.

Dirk, war der noch trinkbar?

Ich habe nämlich ähnliches in Keller liegen und traue mich nicht so recht dran...ich weiß, dass das seltsames Denken ist.

[lordbre]

Schade, solle eigentlich von den Ratings im Netz gar nicht so schlecht sein....

[ReneS]

Zwei tolle Mallorquiner, wobei mir persönlich der SIO von Bodegas Ribas noch eine Spur besser gefällt als der Anima Negra Dos.

Den AN/2 habe ich auf unserer ersten Mein Schiff Kreuzfahrt bis zum Abwinken getrunken. Hab mir spontan mal eine Flasche bestellt, bin gespannt. Danke fürs Erinnern

[Barnabas]

Statt Prowein heute zu Hause ein safe bez. für Leute, die wie ich vollmundige runde Rote bevorzugen.

Gefühlt wird der 2003er mit jeder Flasche besser. Wer da noch viel von hat kann sich glücklich schätzen

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[THX_Ultra]

Hatte ein wenig Sorge er könnte zu jung sein.

War aber wunderbar zugänglich, nach ein paar Minuten im Glas absolut rund.

Toller Wein, der die Bank nicht sprengt

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Ja den hab ich gestern auf der ProWein auch gekostet und noch ca 25 andere Bolgheri Weine. Gefallen mir oft sehr gut und wenn man ein wenig links oder rechts schaut, findet man abseits von Guado al Taso und Ornellaia echt fantastische Weine für vernünftiges Geld.

[THX_Ultra]

Eine ziemliche Bome war der hier:

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[Barnabas]

Ja den hab ich gestern auf der ProWein auch gekostet und noch ca 25 andere Bolgheri Weine. Gefallen mir oft sehr gut und wenn man ein wenig links oder rechts schaut, findet man abseits von Guado al Taso und Ornellaia echt fantastische Weine für vernünftiges Geld.

Nenn mal ein paar Namen. Bolgheri hab ich bisher nicht geschafft, mache ich bei der nächsten Toskana Reise.

[skeyepad]

Den AN/2 habe ich auf unserer ersten Mein Schiff Kreuzfahrt bis zum Abwinken getrunken. Hab mir spontan mal eine Flasche bestellt, bin gespannt. Danke fürs Erinnern

Gerne

[THX_Ultra]

Nenn mal ein paar Namen. Bolgheri hab ich bisher nicht geschafft, mache ich bei der nächsten Toskana Reise.

Ich bekomm die Tage eh die Liste / Preise vom Consortio, bzw. ich geh mal meine Notizen durch von der ProWein. Nach über 300 Weinen muss ich das erstmal sortieren alles

[Barnabas]

Danke Dir

[Barnabas]

Nach einem langen Tag ein kleiner, feiner Zweitwein im Hotel

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[lordbre]

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Bin immer wieder erstaunt, wie sich der über die Jahre entwickelt....der schmeckt wie ein reifer Burgunder!