Der Rotwein-Thread

[Wurstsalat]

Stimmt, aber mir geht`s jetzt um meinen Bedarf :-)
Ist es das denn wert?

[Barnabas]

Der Unterschied zwischen 10 & 12?

Für einen Liebhaber sicherlich, im direkten Vergleich auch.

Aber wenn nicht nebeneinander getrunken

Wenn der Chef sich aber auskennt wird er 2010 als Jahr wertschätzen

[hadi]

Sehr schöner, typischer Rioja...


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[Wurstsalat]

Hab den Il Poggione jetzt 2x als 2012er gekauft.

Eine für Cheffe, eine für mich.

Ich werde berichten und bin schon ganz gespannt.

[JoeBlack1822]

Ja, bitte Pit.
Schwanke auch zwischen 2010er und 2012er (wesentlich günstiger).

[Wurstsalat]

Ja, bitte Pit.
Schwanke auch zwischen 2010er und 2012er (wesentlich günstiger).

Mach ich, Peter.
Werde dann aber nur den 2012 als Erfahrungsschatz haben.
Den 2010er kenne ich ja nicht.

[jk737]

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[JoeBlack1822]

Schon zu spät...habe mal den 2012er bestellt.

[Wurstsalat]

Schon zu spät...habe mal den 2012er bestellt.

Guten Morgen, Peter,

keine Angst, mit der Bestellung hast du nix falsch gemacht.
Habe den Wein am Samstag mit nem Kumpel verkostet und wir waren uns einig, dass es ein ganz toller Wein ist.
Wir haben nur den Fehler gemacht, zu ungeduldig zu sein und haben ihn nur kurz atmen lassen.
Das letzte Glas war das Beste, so dass ich dir empfehlen würde, gut Luft dran zu lassen.

Habe wie gesagt den 2010er nicht als Vergleich, aber der 12er geht in jedem Fall sehr gut.

Danke auch an dich, Markus, für die gute Empfehlung.

[jk737]

Trinkbar, nicht mehr, aber witzige Flasche

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[tigertom]

Kein Wunder, wenn das Foto auf der Etikette vom Abfülljahr ist!

[jk737]

Sonst hätt ich als Fluchtachterö Zweigelt trinken müssen

Im ernst, war 2015...

[Barnabas]

Life is too short for simple wine

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[JoergROLEX]

...heute einen Garnacha aus Castilla y León VT. Da außerhalb einer DOC muss er als Tafelwein auf den Markt. Angeblich Trinkgenuss bis 2030. Meine Flasche war leider "überreif", noch genießbar aber ich bin ganz sicher, der hat schon bessere Zeiten erlebt, schade... ich hatte diesen Wein bereits aus einem anderen Jahrgang, der war super gut...



Viele Grüße,
RobertHatAuchMalPech

[Thedas]

Pit, den kannste sogar einen Tag vorher auf machen, halbes Glas rausnehmen, Korken wieder rein und ab in den Kühlschrank

[Socialworker]

Warum Kühlschrank? Der hält sich doch auch bei Raumtemperatur.

Gruß
Socialworker

[Thedas]

Weil man Rotwein nicht bei Raumtemperatur (zumindest in Räumen mit einer modernen Heizanlage) trinkt

[Barnabas]

Also mein Weinkühler ist auf 13 grad für Rotwein eingestellt,

Damit er bei ca 16 Grad im Glas ankommt

[hadi]

Wie "man" den trinkt ist mir egal. Ich gebe nichts auf derartige Normen - habe einiges ausprobiert. Für mich persönlich kam ich zu dem Schluss, dass er mir bei unserer Raumtemperatur (22 Grad) ausgezeichnet schmeckt, sprich ungekühlt.

[Socialworker]

So geht es mir auch.