Der Rotwein-Thread

[Barnabas]

Wenn es um P/L geht ist bei den Italienern der 414 vorne für mich, und der Saldo bei den Amis.

Aber ich mag P/L vergleiche nicht, lieber auf L fokussieren, und genug Gläser trinken, dass man P vergisst...

[ehemaliges mitglied]

Von allen hier ist der Promis für mich ganz weit vorne. Prisoner und Papillion stehen noch aus.

An die Barolo Fraktion: Welchen probieren?

[JoeBlack1822]

Von allen hier ist der Promis für mich ganz weit vorne.

Claus, meinst Du den hier?

http://www.superiore.de/Wein/Toskana...-IGT-2011.html

[ehemaliges mitglied]

Claus, meinst Du den hier?

http://www.superiore.de/Wein/Toskana...-IGT-2011.html

Jupp

Hatte heute mal Zeit und hab den Abstract 2 Stunden vorher aufgemacht (in der Flasche gelassen) - ich muss mein erstes Urteil revidieren. Der Barriquegeschmack trat deutlich in den Hintergrund und der Wein bekam plötzlich eine Vielfalt, die mich mit jedem Schluck begeistert hat. Wenn die nächste Flasche wieder so gut wird, nehme ich ihn in meine Top auf. Jetzt bin ich auf Prisoner gespannt.

Meine Frage nach einer Barolo Empfehlung steht noch.

[Fluzzwupp]

Jupp

[JoeBlack1822]

Danke

[TheLupus]

Fantastisch!

[ehemaliges mitglied]

Und wieder ein Pflichtkauf...

[TheLupus]

[Morgan911]

2008 Elio Grasso

[tigertom]

Gut, auch ohne Fito!

[ehemaliges mitglied]

Der hier?

[hadi]

Ein Barolo aus 2008 ist meilenweit von seiner Trinkreife entfernt - wenn also nicht gelagert werden soll, sondern jetzt getrunken, such nach Jahrgängen ab 2003 und älter.

[jk737]

Ein Barolo aus 2008 ist meilenweit von seiner Trinkreife entfernt - wenn also nicht gelagert werden soll, sondern jetzt getrunken, such nach Jahrgängen ab 2003 und älter.

Der Brunello-Frage schliesse ich mich an: Hab noch welche von Banfi (und Lucri oder so) im Keller, die wir 2011 aus der Toskana mitgenommen haben. Soll ich die liegen lassen?

[Barnabas]

Ist doch am Ende immer eine Glaubensfrage!

Klar werden die noch besser. Andererseits sind gerade die Top Weine meines Erachtens auch schon jung trinkbar.

Aber gut, ich kaufe im Gegensatz zu Dir ja auch eher im Restaurant. Und da sind die alten Weine einfach zu teuer, um die mal eben zum Steak zu bestellen.

Du dagegen hast einen gut gefuellten Weinkeller. Warum nicht einen oeffnen, und dann entscheiden ob Du den Rest liegen laesst Juergen...

[hadi]

Genau so, ohne weiteres eine Flasche probieren und dann entscheiden - man kommt dann allerdings meist relativ schnell zum Ergebnis, dass "Reserve" Weine (lang ausgebaut), welche einen hohen Anteil an Sangiovese, Nebbiolo, Cabernet-Sauvignon haben, einfach ihre Zeit brauchen, um das volle Potenzial auzuschöpfen.

Auch Brunello von guten Winzern brauchen diese Zeit!

Markus, klar, wenn man, wie du, hauptsächlich im Restaurant konsumiert, sind die Möglichkeiten eingeschränkt - zum einen finden sich sehr oft nur junge Weine auf der Karte, zum anderen, wenn angeboten, kosten die "alten" einfach zu viel.

[jk737]

Danke, Hannes Werde ich genau so machen, werde mal die anderen "wegtrinken" und die Brunellos & co liegen lassen, davon hab ich ja auch nicht so viele...

[Morgan911]

Ich habe den 2008 Elio Grasso letzten Monat aus versehen getrunken (falsche Flasche gegriffen).

Sicher hat er in 6-10 Jahren seinen Höhepunkt, aber er schmeckte mir jetzt schon sehr gut.

[ehemaliges mitglied]

Nachdem ich hier gerade einen §%&"&/ Weisheitszahn ausgraben musste, ist heute Abend wohl der Torre Fusion fällig...


...irgendwie muss man sich ja selbst belohnen...

[Barnabas]

Nachdem ich hier gerade einen §%&"&/ Weisheitszahn ausgraben musste, ist heute Abend wohl der Torre Fusion fällig...


...irgendwie muss man sich ja selbst belohnen...

Dann hast Du ja in letzter Zeit viel zu feiern gehabt, bei der Regelmaessigkeit gute Weine zu verkosten...