Sehr genialer Bio Gigondas, jetzt in der totalen Fruchtphase, hat aber tolles Reifepotential. Erstaunlich elegant dafür, dass man sagt, Gigondas sei im Gegensatz zu Châteauneuf-du-Pape oft noch feuriger und teilweise fetter. 40+ Jährige Reben, 80% Grenache, 10% Cinsault, 10% Mourvèdre
Moulin de la Gardette bewirtschaftet 10 Hektar, zählt zu den Top Betrieben der Region, dabei noch richtig erschwinglich.

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