Der Rotwein Thread II

[alphie]

Ich habe zwei Jahre in Frankreich gelebt und dort immer wieder - aus durchaus berufenen Mündern - gehört: am besten man hat eine Kiste (6). Mit den ersten drei Flaschen trinkt man sich an die (subjektiv) optimale Phase des Weines heran. Das braucht Erfahrung, um die Abstände zwischen den Flaschen einschätzen zu können und kann natürlich länger dauern. Die restlichen drei Flaschen trinkt man dann „relativ“ zügig.

[Perseus]

Einer meiner Top 10 Weine. Von Isole e Olena.
Gerade der Cepparello, etwas jung für 2017.
Ich war mind. 3 x bei dem Winzer vor Ort. Auch einer meiner besten Tasting und Service Erfahrungen.

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[THX_Ultra]

Kleine Bordeaux, wie dieser Biodynamisch erzeugte von Jean Faux sollte man nicht aus den Augen verlieren. Noch jung, aber zeigt schon sein Potenzial. Tolle Frucht, sehr feine Tannine. Wer sich mal einen typischen Bordeaux gönnen will, ohne tief in die Tasche zu greifen, kann hier getrost mal zuschlagen.

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[DerLeon]

Gibts denn bei dir im Shop?

[THX_Ultra]

Ja - heut auch recht günstig mit 11+11% Rabatt

[DerLeon]

Gerade bestellt 😊

[THX_Ultra]

Ist zwar nicht direkt der, aber dafür der Erstwein vom Weingut gewesen Danke

[Exige]

Die Kiste mit den Flaschen stand zu lang auf dem zu feuchten Kellerboden, daher die kaputten
Etiketten.

Ist dekantiert, mal schauen wie die sind

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[Exige]

Da war die Vorfreude größer als der Wein. Nicht schlecht, aber auch nicht grandios. Wenig Nachhall, nicht so recht ausdifferenziert.

[ReneS]

So wie der Smith auch. Ich würd jetzt mal behaupten, dass für 95 % aller "Normalos" eine Flasche Wein für 40, 50 € aus einem gut sortierten Weinhandel schon top end sind.

Im Bordeaux und Burgund ist es schwierig, trinkbare Weine unter 100€ zu bekommen. Das hat nix mit Normalo zu tun. Klar bekommt man für 40/50€ gute Sachen, nur nicht aus dem Bordeaux. In wenigen Jahren wird man in dieser Preisrange gar nichts richtig tolles mehr bekommen.

[NyKoN]

Also ich kann nur vom Burgund sprechen und da gibt es unter 100€ und auch in der Preisrange 30-50€ verdammt gute Sachen. Man muss halt wissen was man kauft, drankommen und nicht nur die großen Namen trinken. Bei Leflaive, Roulot, DRC, Coche Dury, Rousseau etc. wird das natürlich schwierig.

Spannend wird es, wenn man die genannten Stars mal blind gegen die Geheimtipps antreten lässt. :-)

[lordbre]

Muss fürs Bordeaux leider auch widersprechen, René

Es gibt extrem gute Weine für unter 50€, die so manchen Cru Classé ohne weiteres wegstecken. Kommt halt immer auf den Jahrgang an. Ein Knaller ist z.B. der hier:



Du hast dir halt vielleicht den Geschmack durch die echt genialen tastings dieses Jahr versaut. Aber das heißt nicht automatisch, dass es unter 100€ keinen gescheiten Wein aus diesen Regionen gibt!

[tigertom]

Sehe ich auch so. Habe bei den letzten Subskriptionen hauptsächlich Weine im 40-50 Euro Bereich gekauft. Da gibt‘s v.a. am rechten Ufer ganz tolle Sachen, Sansonnet, de Préssac, Laroque z.B.

[jk737]

Muss fürs Bordeaux leider auch widersprechen, René

Es gibt extrem gute Weine für unter 50€, die so manchen Cru Classé ohne weiteres wegstecken. Kommt halt immer auf den Jahrgang an. Ein Knaller ist z.B. der hier:



Du hast dir halt vielleicht den Geschmack durch die echt genialen tastings dieses Jahr versaut. Aber das heißt nicht automatisch, dass es unter 100€ keinen gescheiten Wein aus diesen Regionen gibt!

Mein Standard Wein. Bestes Preis-/Leistungsverhältnis ever. Tun sich me viele EUR 100+ weine mit dem mithalten schwer. Ich weiß gar nicht, wieviel ich hab, in allen Größen. Hab zum subskripieren aufgehört, weil ich nicht mehr weiß, wo ich’s lagern soll….

[ernst.fall]

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Tatsächlich ein toller Wein.
Auch der Weiße ist Spitze.

[THX_Ultra]

Im Bordeaux und Burgund ist es schwierig, trinkbare Weine unter 100€ zu bekommen. Das hat nix mit Normalo zu tun. Klar bekommt man für 40/50€ gute Sachen, nur nicht aus dem Bordeaux. In wenigen Jahren wird man in dieser Preisrange gar nichts richtig tolles mehr bekommen.

Sag ich jetzt nicht oft, aber das gehört für ich zu einer der unqualifiziertesten Aussagen die ich je über Bordeaux gelesen habe.

[alphie]

Danke, Michael!
Ich habe die Seite von oben gelesen und wollte auf das das selbe schreiben. Glücklicherweise hast du das gleich zurecht gerückt.


Gerde in den vergangenen Jahren ist im Bordelais das Gegenteil der Fall, wo es immer mehr Vielfalt gibt.
Zudem gibt es eine Absatzstagnation, was sich auf die Preise auswirkt. Das gilt nicht unbedingt für die großen Chateaux, aber darunter fängt es schon an.

Der Konsum, nicht nur in Frankreich, sank jüngst noch stärker. Die Gastro schwächelt. Das Geld sitzt nicht mehr so locker ....

Aber René: Wäre interessant zu wissen, worauf Du Deine These stützt?

[THX_Ultra]

Apropos Rotweine unter 50 oder 100 Euro....

Extrem genialer Shit - 40 Euro - 96 Punkte Suckling 95 oder 96 Parker - Lässt die meisten teureren Toskaner sehr sehr locker alt aussehen, ich könnte mich darin baden. 100% Sangiovese.

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[Fluzzwupp]

sehr guter Wein wie ich finde

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[Bartholomonster]

Apropos Rotweine unter 50 oder 100 Euro....

Extrem genialer Shit - 40 Euro - 96 Punkte Suckling 95 oder 96 Parker - Lässt die meisten teureren Toskaner sehr sehr locker alt aussehen, ich könnte mich darin baden. 100% Sangiovese.

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