Schön geredet ääääh gerechnet.
Ergebnis 141 bis 145 von 145
Thema: Der "Weinkeller-Thead"
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05.07.2024, 14:24 #141
Die richtige Antwort hast Du bereits unten gegeben - nur hab ich den Vorteil erst 34 zu sein Beim Wein ist das halt so wie bei allem anderen Zeug:
- Man kauft mehr als man braucht (wer braucht 2 Uhren)?
- Man kauft weil man weiß das gibt morgen nicht mehr (Jura!!!)
- Man kauft weil man es sich morgen nicht mehr leisten kann (Burgund)
- Man kauft weil es reifen muss (BDX)
- Man merkt dass der ganz Keller voll mit Riesling ist aber man keinen Riesling mehr mag
- Man nimmt jedes Jahr die Sub ab
Und vielen mehr
Aber mal sinnvoll gerechnet - die größe eines Weinkeller ergibt sich aus (a) wieviel man trink und (b) was man wie lange liegen lassen muss. Lass mal folgende Rechnung machen:
- Man ist ein paar was pro Wochenende zusammen 2 Flaschen Wein trinkt und an Familienfesten immer was mitbringt - sind wir bei so 125 Flaschen pro Jahr
- 50 davon sind Weiße / Rote Burgunder im Alter von 5-15 Jahren (Durchschnitt 10 Jahre) --> Davon brauchste also schonmal 500 Pullen im Keller
- 40 davon sind Rotweine (e.g., BDX) mit guuuut Reifepotential von 10-40 Jahren (Durchschnitt 20 Jahre) --> Davon brauchste also 800
- 25 davon sind Rieslinge die im Schnitt 10 Jahre haben --> Davon brauchste 250
- 10 davon sind TBAs von Egon Müller mit im Schnitt 50 Jahren alter --> Davon brauchste 500
- --> Macht in Summe also schonmal 2050 - dazu kommt doch Schaumwein, Kochwein, etc.
Grüße,
Alexander
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05.07.2024, 14:56 #142
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Dirk
It is all about the Yummy(Grizzy)
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05.07.2024, 15:16 #143
Danke für die Erklärung, die lange Lagerzeit ist natürlich DER Faktor.
Ich bin da ein Banause und trinke eher junge Weißweine, selten älter als fünf Jahre. Und davon vielleicht eine Flasche im Monat.
Manchmal habe ich auch Gäste oder bringe eine Flasche als Gastgeschenk mit. So reichen mir im Jahr meist etwa vier Kisten Frankenwein, die ich hier in der näheren Umgebung direkt beim Winzer hole, mal hier, mal dort, einfach was mir schmeckt.
Mehr als 20 bis 30 Flaschen habe ich eigentlich nie im Bestand, da lohnt sich für mich kein Weinkeller, aber ich finde es toll, wenn sich jemand mit so viel Leidenschaft und Hingabe dem Wein widmet.
Ich glaube, ich sollte heute zum Essen mal wieder eine Flasche aufmachen...Geändert von dj74 (05.07.2024 um 15:17 Uhr)
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05.07.2024, 17:43 #144
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06.07.2024, 07:06 #145
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