Zitat Zitat von J-1966 Beitrag anzeigen
Unabhängig von dieser Diskussion habe ich heute auch die warmgeschmiedete von Turk mit 38 cm Durchmesser bestellt.
Bin ja mal gespannt, da ich schon eine kleinere von Rösle habe - allerdings nicht aus einem Stück, denn das machen ja nur noch ganz wenige.
Gestern kam meine warmgeschmiedete Pfanne an. Ich habe sie nach einigem Überlegen so wie von Turk beschrieben eingebrannt (habe dazu auch nochmal mit Turk telefoniert). Perfektes Ergebnis, gleichmäßige Wärmeverteilung etc. Kein Vergleich zu meinen maschinell hergestellten!