Mein Tipp ist hauptsächlich:
Gut geölte Kreditkarte!
Ich war kurz vor Covid mal wieder in Tel Aviv und war doch ein wenig über das Preisniveau überrascht (vergleichbar mit London/Oslo/LA).
Ein Bierchen in der Szenekneipe kostet schnell mal 7-10 Euro und gerade im höheren Komfort Bereich liegen Hotelzimmer auch schnell (weit) über 200 Euro die Nacht.
Januar ist eher ein günstiger Monat, aber das Wetter kann auch ganz schön ungemütlich sein um die Zeit.

Covid Einreiseregeln genau beobachten!
Ein Freund flog gerade letzte Woche, und er musste sich erst einen Biontech Booster Shot geben lassen; sonst hätten sie ihn nicht reingelassen.