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  1. #2281
    Mil-Sub Avatar von Sailking99
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    Nachdem ich schon zwei Jahre lang Angst habe mit meinem Napoleon Prestige in die Luft zu fliegen, weil die Brenner und andere Teile so rostig und löchrig sind, muss wohl dieses Jahr was Neues her?
    Aber was nehmen?
    Weber? Wieder Napoleon? Aber nicht so groß (weil Chefin)

    Überhaupt kein Gas und stattdessen ein Big Green Egg?

    Insgesamt grille ich nur noch wenig, habe aber in der Vergangenheit den Napoleon im
    Sommer als Outdoorkochfeld genutzt.

    Fleisch und Fisch und was halt verlangt war.
    Einmal im Jahr Haxe oder Hendl.

    Inzwischen die Lust auf Fleisch recht verloren und eher mehr Fisch.
    Jedoch würde eine Sizzle Zone mit IR Brenner für tolle Steaks mich interessieren.

    Einen Wasser Smoker gibt es noch, der kommt aber auch nur nocb höchstens einmal im Jahr in den Einsatz.

    Aktuell nutze ich die Höfats Feuerschale mit Plancha und Rost, wenn gegrillt werden soll, aber sie steht halt am Boden und ist wirklich nur ein Kompromis.

    Was meint ihr?
    Erleuchtet mich.
    There is no Exit, Sir.

  2. #2282
    Daytona Avatar von dj74
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    Neue Brenner sind keine Option?
    Habe ich letztes Jahr beim 25 Jahre alten Weber meines Bruders selbst gewechselt…
    Hat keine 100 Euro gekostet und funktioniert wieder wie neu.

    Anleitung gab es bei YouTube.
    Wird beim Napoloeon vermutlich auch kein Hexenwerk sein.
    Liebe Grüße, Jan
    Wann ist endlich wieder …


  3. #2283
    Geprüftes Mitglied Avatar von ibi
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    Zitat Zitat von heintzi Beitrag anzeigen
    Burnhard kaufen.

    Oder, Ibi - wenn du mit Weber glücklich bist, dann bleib einfach dabei. Du brauchst nicht noch eine Baustelle
    Mein Genesis ist ja eigentlich noch in Ordnung - will aber diese Erweiterung mit den Modulen links & rechts. So rein von Optik her
    Entweder komplett neues Gerät oder ggf Module einzeln kaufen und am Genesis anbauen.
    Gruß
    Ibi

  4. #2284
    Mil-Sub Avatar von Sailking99
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    Zitat Zitat von dj74 Beitrag anzeigen
    Neue Brenner sind keine Option?
    Habe ich letztes Jahr beim 25 Jahre alten Weber meines Bruders selbst gewechselt…
    Hat keine 100 Euro gekostet und funktioniert wieder wie neu.

    Anleitung gab es bei YouTube.
    Wird beim Napoloeon vermutlich auch kein Hexenwerk sein.
    Danke für den Ratschlag.
    Mach ich mich mal schlau.
    There is no Exit, Sir.

  5. #2285
    Wenn die Größe ein Thema ist, wäre ein Burnhard vielleicht eine Überlegung wert. Dort kann man die Seitentische abklappen, dann braucht er deutlich weniger Platz. Ich weiß nicht, ob das bei Napoleon mittlerweile bei allen geht. Backburner im Grill und Sizzlezone in einem der Seitentische sind auch drin. In schwarz soll er aber etwas empfindlich sein.

    Habe meinen seit ein paar Jahren und er tut zuverlässig seinen Dienst.
    Beste Grüße
    Klaus

  6. #2286
    Double-Red Avatar von madmax1982
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    Frage an die Experten: Ich habe mir vor kurzem den Weber Genesis EPX435 gekauft. Diese Woche kam die Rotisserie; die will ich am Wochenende ausprobieren. Wie viele Hähnchen passen gleichzeitig drauf?
    Für die Anzahl der Gäste müsste ich eigentlich 4 Stück einplanen. Geht das?


    Gruß, Max

    Bollinger!

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  7. #2287
    PREMIUM PFÄLZER Avatar von heintzi
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    Die Frage - verbunden mit deinem Avatar - made my day.
    Es grüßt der Stephan


  8. #2288
    Double-Red Avatar von madmax1982
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    Unsere Hühner sind da außen vor!


    Gruß, Max

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  9. #2289
    Steve McQueen Avatar von Vanessa
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    "Er frisst unseren Kumpel!"
    Gruß,

    Michi

    If the government says you don`t need a gun......buy two!

  10. #2290
    Prinzessin Avatar von botti800
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    Von der Breite her, locker

    Wie viele Spammer sind beim Drehdingsbumms dabei?
    Zucht & Ordnung! 180

  11. #2291
    Double-Red Avatar von madmax1982
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    4 Spanner. Ich dachte jeweils 2 Hähnchen zwischen 2 Spanner.

    Geändert von madmax1982 (16.04.2025 um 10:19 Uhr)


    Gruß, Max

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  12. #2292
    PREMIUM PFÄLZER Avatar von heintzi
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    meine Erfahrung - nicht zu sehr quetschen - vong Knuspriczkeit rundum her
    Es grüßt der Stephan


  13. #2293
    PREMIUM PFÄLZER Avatar von heintzi
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    Und nicht breiter aufziehen als der Heckbrenner breit ist.
    Es grüßt der Stephan


  14. #2294
    Double-Red Avatar von madmax1982
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    Zitat Zitat von heintzi Beitrag anzeigen
    Und nicht breiter aufziehen als der Heckbrenner breit ist.
    Das ist kein Problem. Der Genesis hat keinen Heckbrenner!


    Gruß, Max

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  15. #2295
    Prinzessin Avatar von botti800
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    Zitat Zitat von heintzi Beitrag anzeigen
    meine Erfahrung - nicht zu sehr quetschen - vong Knuspriczkeit rundum her
    rischtisch
    Zucht & Ordnung! 180

  16. #2296
    Double-Red Avatar von madmax1982
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    Also klares Go für 4?


    Gruß, Max

    Bollinger!

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  17. #2297
    PREMIUM PFÄLZER Avatar von heintzi
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    Zitat Zitat von madmax1982 Beitrag anzeigen
    Das ist kein Problem. Der Genesis hat keinen Heckbrenner!


    Da siehst du mal, wie ich mich mit so Hartz IV Material auskenne
    Es grüßt der Stephan


  18. #2298
    Day-Date Avatar von dafredy
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    ich habe den gleichen Grill, nur ohne Seitengedöns (nicht ganz, ich hab den EX 325s) und auch die Rotisserie. Mehr als 2 haben da nicht drauf gepasst, das waren aber auch "Bauerngiggerl" wie man bei uns sagt, keine Stubenküken

    Und noch was: ich würde 2 Spanner pro Hähnchen nehmen (große Hähnchen), größtes Problem bei mir war, dass beim Drehen die Dinger eine gewisse Eigendynamik entwickeln und gerne mal die Flügel oder sonstwas von sich werfen, kann man vermutlich mit gut Festbinden lösen aber so Maestro-mäßig war ich bei den beiden Grillaktionen bisher nicht unterwegs. Habe aber auch nur 2 Spanner.
    Geändert von dafredy (16.04.2025 um 11:45 Uhr)
    Servus!

    Fred

    Ich freue mich, wenn es regnet, weil wenn ich mich nicht freue, regnet es auch (Karl Valentin)

  19. #2299
    Double-Red Avatar von madmax1982
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    Danke Fred; die Hähnchen hab ich beim Metzger im Nachbardorf bestellt; die krieg ich am Samstag. Das sind schon ordentliche Kaliber.
    Zur Not mach ich die in 2 Durchgängen….


    Gruß, Max

    Bollinger!

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  20. #2300
    Day-Date Avatar von dafredy
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    Gerne und viel Erfolg! Wenn die vom Metzger kommen sind das auch keine Hungerhaken vermute ich mal. Und wie gesagt, größtes Problem empfand ich die Unwucht, die müssen so hängen, dass sie sich sauber drehen, sonst kommt auch mal die Füllung wieder raus (nur Petersilie und eine Gelberübe, aber weg ist weg....).

    2 Durchgänge klingt vernünftig. Lasst es euch schmecken!
    Servus!

    Fred

    Ich freue mich, wenn es regnet, weil wenn ich mich nicht freue, regnet es auch (Karl Valentin)

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