Griller... Weber & Co. Part2

[NOmBre]

Ich hab auch einen Napoleon, mit 3 Brenner und Seitenbrenner fürn Kochtopf der auch jetzt 12 Jahre alt ist. Ansich laufen die Brenner noch gut und so schaut er auch gut aus aber natürlich ist was neues immer besser

Den Seitenbrenner hab ich glaub ich ganze 4 mal genutzt für mal was zum kochen aber eigentlich überflüssig...

Überlege mir tatsächlich mal auf so ein Keramik Ei wie big green egg oder kamado joe umzusteigen. Wobei ich wahrscheinlich nach 3 mal grillen meinen Gaser vermissen werde.

[itsmedee]

Dominik - es braucht sowieso beide!

[NyKoN]

Absolut. Ich möchte mein Monolith Ei nicht mehr missen, aber den Gaser brauchts für Steaks, flach gegrilltes und Co. immer noch.

Ich habe aktuell einen Napoleon, der ist auch ok und erst 4 Jahre alt. Bei Neukauf würde ich auf Schickling gehen. 100% in Deutschland hergestellt und preislich im Rahmen.

[NOmBre]

Bist du mit dem Monolith zufrieden? Was hat der für eine Deckeldichtung?

Big Green Egg hab ich einiges schlechtes über die Filz Dichtung gehört.

Kamado joe bin ich mir nicht ganz einig.

The bastard hab ich bisher auch noch nicht viel gelesen.

[NyKoN]

Ich bin tatsächlich sehr zufrieden. Der Monolith hat eine Glasfaserdichtung mit Edelstahl Gegenpart.

[itsmedee]

Los geht’s - Vorbereitungen für das morgige Champions League Finale.

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[thewatchjoe]

Wenn so die Verpflegung aussieht, gebe ich dem Fußball-gucken vielleicht doch mal eine Chance.
Bin gespannt, wie das fertig aussieht, Dietmar.

[timeZone]

Es geht auch ohne Fünftausendeurowebergrill

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Grüße aus dem Allgäu

Jürgen

[Borkenkaefer]

Plancha grillen ist doch immer noch das coolste für Burger

[timeZone]

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Grüße aus dem Allgäu

Jürgen

[Hausmarke_1974]

Fast übersehen, dass hier auch "Griller" unterwegs sind

Gestern Abend spontane Aktion mit meinem besten Kumpel


Mit Wein wird es immer fein


Los geht's...


Loin Rib Iberico (mit Magic Dust gerubbt)


Das Lamm "huuuuuurz"


Endspurt...


Tadaaaa... irgendwie guckt das Lamm traurig


Hätte etwas kürzer sein dürfen, war trotzdem zart und sehr lecker!


Sauber "fall off the bone"


The End

[smallGMT]

Sehr gut😄

[Krokodil]

+1

[buchfuchs1]

Sehr nice!

[Big Ben]

Hallo liebe Leut`


ich habe hier irgendwann mal oberflächlich gelesen, die Aromaschienen / Flavorizer Bars seien aus dem Zubehör besser und günstiger ? Ist das so ? Wenn ja, welchen Hersteller / Händler könnt Ihr empfehlen ?


Ich habe diesen mal ergoogelt.

https://www.grillrost.com/



Welchen könnt ihr empfehlen ? Oder doch besser die originalen Schienen ?


Ich besitze einen Weber Genesis II so circa 10 Jahre alt und einen Napoleon Prestige Pro 500, so 6 Jahre alt

[DerLeon]

Ich habe aktuell ein Weber Spirit E-210 Classic im Einsatz. Da der Grill nun langsam auf die 10 Jahre zugeht würde ich gerne eine kleine Generalüberholung machen.
Das heißt:
1. Neue Flavour Bars (die aktuellen haben bereits Löcher)
2. Einen neuen Rost. Aktuell ist der emaillierte im Einsatz. Geplant ist ein Austausch zu dem Gusseisenen

Jetzte meine Frage zum Brenner. Der funktioniert einwandfrei. Gerne hätte ich jedoch einen mit mehr "Power". Habt ihr hier Erfahrung?
Bei Amazon gibt es verschiedene "no name" Alternativen:
https://www.amazon.de/GFTIME-Flavori...1zcF9hdGY&th=1

Kann man diesen trauen? Hat jemand dazu Erfahrung?

[buchfuchs1]

Hast du das mal durchgerechnet?
Lohnt es sich nicht, einen Neuen zu kaufen?

Mit No-Names würd ich, persönlich, nix machen.

[timeZone]

Referenzgockel

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Grüße aus dem Allgäu

Jürgen

[MrLuxury]

Da läuft mir das Wasser im Mund zusammen.

[ibi]

Hat jemand Langzeit Erfahrung mit Otto Wilde Grill?