Was gibt's heute bei Euch zu Essen, Part IV - in Memoriam Shorty

[cfischer]

Wenn ich lästig sein darf: Pesto immer im Topf mit etwas Nudelwasser strecken. Die gekochten Nudeln also nicht komplett abtropfen lassen, sondern bissi Nudelwasser im Topf lassen, dann die Nudeln zurück in den Topf und das Pesto drauf und im Topf verrühren.

Der Unterschied ist tatsächlich frappierend.

Lieber Josef,

Genau das habe ich gemacht