Ich habe ein wenig persisches gekochtt.

1x gebratene Zucchini mit einem Kardamom Knoblauch Sut. On Top Joghurt mit angebratener, getrockneter Minze und gebratenen Zwiebeln.


Kashke Bademjun: Das ist ein Gericht aus gebratenen Auberginen, Zwiebeln, Knoblauch, Kashk (persischer Joghurt), Kurkuma und paar Kleinigkeiten