Eher naja. Jackfruit schmeckt ja nach fast nix und lebt von der Barbecue-Soße.
Wir hatten allerdings nur TK-Jackfruit, die war recht zäh. Jackfruit aus der Dose (in Salzlake) werden wir demnächst probieren, die ist wahrscheinlich zarter.
Aber unterm Strich ne versuchenswerte Alternative zu Fleisch.