Diese geniale Focaccia vom Freitag musste ich heute unbedingt nachmachen - den Teig natürlich schon gestern gemacht und im Kühlschrank gehen lassen.
Dazu gab es eine Art geschmortes Huhn mit orentalischen Gewürzen, Humus, Joghurt mit Sumak, alles schön Flüssig, damit das Brot auch ordentlich was zum Aufsaugen hat

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