Gestern erst Tom Kha Gai, dann Sommerrollen zum Selberbauen:








Heute aus den Resten Thaisalat (Reisnudeln, Gurke, Eisbergsalat, Nuoc Cham, Hühnerbrühe, Reisessig, Koriander, Minze, Chillies und in Szechuanpfefferöl gebratene Hühnerbrust die noch von der Brühe da war):