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  1. #1
    Mil-Sub Avatar von Barnabas
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    Mega Steak!

    Und den Asteus kannte ich gar nicht, klingt spannend
    LG,
    Markus
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  2. #2
    Daytona Avatar von Thedas
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    Zum tuna gabs noch den...

    001CDF57-4361-4D73-86F4-DCF296783967.jpg
    Grüße,
    Alexander

  3. #3
    Sea-Dweller Avatar von VielNois
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    Kabeljau mit Gemüse aus dem Ofen.

    20190428_124536.jpg
    Viele Grüße aus dem Wilden Süden, Wolfram

  4. #4
    Steve McQueen Avatar von AndreasL
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    Bitte nicht wundern. Es gab keinen Parmesan, also etwas Bergkäse. Und dazu noch die Reste der Majo.

    515F846D-1969-4936-8FC1-7E36445D1970.jpg

  5. #5
    Yacht-Master Avatar von tbdbg
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    Der schöne Spargel
    Ich verstehe nie warum man den leckeren Spargel immer mit Sauce Hollandaise oder irgenetwas ertränken muss.
    Für meinen Geschmack einfach nur braune Butter.
    Gruß Thomas
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  6. #6
    Mil-Sub Avatar von ducsudi
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    Einfach nur Spargel aus dem Sous Vide und lecker Rosmarinschinken frisch aufgeschnitten von Italo um die Ecke.

    DAS ist Spargel.

    Meine bessere Hälfte ersäuft den auch in Hollandaise...
    Grüsse
    der Sudi


  7. #7
    Explorer Avatar von Hochemer
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    Zum Spargel nur etwas zerlassene Butter und neue Kartoffeln. Sonst nix.

    Gruß...Lothar

  8. #8
    DoT 2020 Sieger 2021 & zukünftiger Fiat Multipla Besitzer Avatar von hallolo
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    Hier gab es hausgemachten Döner zur Geburtstagsfeier unseres Sohnes mit seinen Kumpels:

    90102D40-6EE0-4796-8B4D-84E8A82545E2.jpg

    55E6C96B-5DFB-40E4-AD94-24F55623AD9C.jpg
    Ich fang diesen Tag nicht nüchtern an.


  9. #9
    PREMIUM MEMBER Avatar von Gertschi
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    Und schon wieder bei Percy zuhause....

    IMG_3339.jpg
    IMG_3337.jpg
    IMG_3338.jpg
    IMG_3332.jpg
    Gertschi

    Schalalalalalalalaaaaaaaaaaaaaa

  10. #10
    GMT-Master
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    viele Grüße,
    Christian

  11. #11
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    Mit Mohrenköpfen?

  12. #12
    Explorer Avatar von Hochemer
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    So muss Spargel.

    Gruß...Lothar

  13. #13
    Yacht-Master Avatar von tbdbg
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    Zitat Zitat von Hochemer Beitrag anzeigen
    Zum Spargel nur etwas zerlassene Butter und neue Kartoffeln. Sonst nix.

    Gruß...Lothar
    Zitat Zitat von cfischer Beitrag anzeigen
    Zitat Zitat von Hochemer Beitrag anzeigen
    So muss Spargel.

    Gruß...Lothar
    Ja wie den jetzt Lothar
    Geändert von tbdbg (29.04.2019 um 14:39 Uhr)
    Gruß Thomas
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  14. #14
    Sea-Dweller Avatar von VielNois
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    Zitat Zitat von tbdbg Beitrag anzeigen
    Ja wie den jetzt Lothar
    Viele Grüße aus dem Wilden Süden, Wolfram

  15. #15
    Yacht-Master Avatar von tbdbg
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    Burger mit Cheddar Füllung



    Geändert von tbdbg (29.04.2019 um 14:53 Uhr)
    Gruß Thomas
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  16. #16
    Deepsea
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    So einen Frittenkorb möchte ich auch! Wie hast Du die Füllung gepresst? Mit der entsprechenden StuffPress? Ich hab eine und finde die Burger dann seeeeehr umfangreich. Interessant ist, dass Du die für mich uninteressanteste Scheibe einer Tomate für den Burger nimmst

    Sieht toll aus!

  17. #17
    Yacht-Master Avatar von tbdbg
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    Zitat Zitat von pemi Beitrag anzeigen
    So einen Frittenkorb möchte ich auch! Wie hast Du die Füllung gepresst? Mit der entsprechenden StuffPress? Ich hab eine und finde die Burger dann seeeeehr umfangreich. Interessant ist, dass Du die für mich uninteressanteste Scheibe einer Tomate für den Burger nimmst

    Sieht toll aus!
    Hi Pemi, erstmal danke für die Blumen. Habe für den Juicy Lucy Burger extra eine Presse.
    Der Pattie hat dann auch 350 Gramm nur Hackfleisch + 2 Scheiben Cheddar.


    Geht aber gut damit.
    Wenn ich keine Lust habe Buns selber zu backen, nehme ich die
    auch von EDEKA.

    Bei der Tomatenscheibe habe ich mir gar kein Kopp gemacht
    Gruß Thomas
    --------------------------------------------------------------------------

  18. #18
    Deepsea
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    Zitat Zitat von tbdbg Beitrag anzeigen
    Hi Pemi, erstmal danke für die Blumen. Habe für den Juicy Lucy Burger extra eine Presse.
    Der Pattie hat dann auch 350 Gramm nur Hackfleisch + 2 Scheiben Cheddar.


    Geht aber gut damit.
    Wenn ich keine Lust habe Buns selber zu backen, nehme ich die
    auch von EDEKA.

    Bei der Tomatenscheibe habe ich mir gar kein Kopp gemacht
    Cool, danke. Die Presse habe ich auch. Vielleicht versuche ich es erneuet damit, beim letzten Mal ist alles auseinander gefallen.

  19. #19
    Gesperrter User
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    Zitat Zitat von pemi Beitrag anzeigen
    Cool, danke. Die Presse habe ich auch. Vielleicht versuche ich es erneuet damit, beim letzten Mal ist alles auseinander gefallen.
    Gut pressen und kurz anfrieren

  20. #20
    Deepsea
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    all: ich bin kein Selberbäcker der Burgerbrötchen und leiste mir die Brioche Buns vom Edeka. Nun hat der Lidl ebenfalls Brioche Buns - kennt die jemand?

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