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Wie macht ihr denn euren Pizzateig? der schaut klasse aus!!

Ich für meinen Teil bin die nächsten 3 Wochen wohl leider noch an Flüssignahrung dank Operation gebunden - aber für danach wärs interessant zu wissen
Dann gute Besserung!
Ein ganz einfacher Hefeteig.
10g Hefe, 250 ml warmes Wasser 1 Tl Puderzucker, verrühren 15 Min. gehen lassen. Dann 450 g Mehl, guter Schuss Olivenöl, 1 Tl. Salz dazu und das Hefegemisch dazu. Gut kneten und 1 gute Stunde gehen lassen. Fertig.

Grüße

Marc