Was gibt's heut bei Euch zu essen Part III...

[Barnabas]

Find ich auch klasse

Hier ein bissle Fleisch

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[Thedas]

Verdammt... der Weber wurde nicht wärmer als 200 Grad schnelle Abhilfe auf offener Flamme

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[jannis-noah]

Feldsalat auf Rote Beete Carpacio mit Tomaten, Burata, Pinienkerne, Sojahänchen bzw. Garnelen und einer Trüffelbalsamicocreme.
Dazu gibt es noch ein paar leckere Cracker mit Frischkäse und geriebenen Meerrettich.

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[lachender]

Burger homemade

[backröding]

[BeepBeepImAJeep]

Super, Pascal!

Bei uns heute Cannelloni:

[Thedas]

Saublode Frage: durch Unachtsamkeit ist mir Öl in meiner Staub Cocotte abgeflammt... vllt max 30 sek. Kann ich den topf noch nehmen? Der Boden sieht aus als hätte er so Mini Bläschen an einigen anstellen... man kann aber nix abkratzen

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[Barnabas]

Der Burger sieht ja Mega aus

Die Canelloni sind auch top! Aber ist das ne Vorspeise, oder sind die derart mächtig?

[backröding]

Saublode Frage: durch Unachtsamkeit ist mir Öl in meiner Staub Cocotte abgeflammt... vllt max 30 sek. Kann ich den topf noch nehmen? Der Boden sieht aus als hätte er so Mini Bläschen an einigen anstellen... man kann aber nix abkratzen ]

Die ist innen nicht beschichtet, oder so? Dann sollte das nix machen. Koch mal Wasser drin auf. Was raus geht, geht raus, der Rest dann eben nicht. Der bleibt dann auch drin.

Sei froh, dass die Küche nicht abgefackelt ist...

[backröding]

Serverhusten....

[Thedas]

Danke Thorsten! Ja war glücklich, dass ich geistesgegenwärtig direkt den Deckel draufgemacht hab

Glaube nicht dass die beschichtet ist... wobei die ah bissel glatt ist innen. Hab jetzt erstmal alles gründlich gesaubert und jetzt Ragú mit Rinderbäclchen drin auskochen probiere ich mal aus

[BeepBeepImAJeep]

Die Canelloni sind auch top! Aber ist das ne Vorspeise, oder sind die derart mächtig?

Du kennst doch sicher das Gefühl, wenn der halbe Gaumen such ablöst, weil die Nudeln heißer sind als Lava?
Das wollte ich diesmal vermeiden, deswegen lieber 2 kleinere als 1 große Portion. Vorteil: kühlt schneller ab.

[Thedas]

Thorsten, gerade nachgelesen... das Ding ist innen emailliert... hoffen wir mal dass der Zopf noch verwendbar ist

[Barnabas]

Hirschroulade zum Lunch

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[Thedas]

Das sieht super aus Markus

Um auch mal was on-Topic beizusteuern - gestern ein schnelles Tartar...

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[alicia]

war spannend - Sobanudeln in Erdnusscurry-Soße mit Kokosmilch und Zuckerschoten

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[Barnabas]

Tatar und das Asia Essen sehen klasse aus

[pemi]

Burger homemade

Auf einen Burger gehört doch kein Salat!? Sieht aber trotzallem TOLL aus.

[AndreasL]

Während es Kochens gab es das:




Und dann ein klassisches Gulasch:

[Ombel]

Auf einem Burger gehört das, was einem gefällt. (Zumindest meiner Meinung nach.)