Was gibt's heut bei Euch zu essen Part III...

[Herman]

[RacingTurtles]

Eine herrliche kulinarische Reise macht Ihr da Markus

[Hypophyse]

Hausmannskost fest und flüssig bei der Schwiegermutter

[mask]

Matjes

[Chuchi1]

Hallo Shorty ,
es ist wirklich hauchdünn gehobelter roher Fenchel, angemacht nur mit weißem Balsamico, Olivenöl, etwas Salz und roter Kampot-Pfeffer.
Ergänzt die scharfe Gewürzkruste des Thunfischsteaks hervorragend.

Hallo AndreasS, schöne Grüße auch vom mir.

[RacingTurtles]

Lecker Roland, Dirk

Heute Henssler at Home, wie immer ultra lecker

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[Barnabas]

So ein Lieferservice fehlt uns in DUS auch noch

[volvic]

So ein Lieferservice fehlt uns in DUS auch noch

Ja,leider. Darf man fragen - was die Rutsche kostet?

[Barnabas]

Wir waren gestern nach dem Wein Tasting noch im Castello Banfi essen.

Gab Pasta mit Wildschwein Ragout & Perlhuhn. Essen top, weinpreise dafür dass man auf dem Weingut isst schon sehr ambitioniert..

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Im Hotel war es gewohnt gut, mit hausgemachten Nudeln & Involtini

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[bonkers]

Es gibt sehr gute Produzenten, bei denen es den Tieren sehr gut geht. Die Massenproduktion geht genau so wenig wie die von Hähnchen... aber da wird man sich hier wohl nicht einig, ich finde Billig-Sushi und China-Hähnchen schlimmer

[backröding]

"Humane" oder "Tierfreundliche STOPFleber....?
Man kann sich schon viel einreden....

[Barnabas]

Kinder,

Falscher Platz hier! Der eine Mags, der andere hat ein Problem damit!

Aber es ist legal essbar, ergo muss das wohl jeder mit sich selber vereinbaren

[Chuchi1]

Hallo Forum "Was-gibt-s-heut-bei-Euch-zu-essen-Part-III" ,

ich danke allen für die freundlichen Feetbacks für meine ersten Gehversuche.
Es lag nicht in meiner Absicht eine Diskussion zu initiieren, seht mir bitte meine Unerfahrenheit nach.

LG Bernd

[Herman]

[lachender]

Johann, Deine Spaghetti vongole sehen genial aus

[Barnabas]

Wir waren heute in einem weiteren Sterneladen,

Aber nur a la carte, 6 und mehr Gänge passten nimmer!

War trotzdem toll!

Vor allem die Vorspeise, so haben wir Parmesan noch nicht gegessen.

5 Onion Layer! Mit Parmesan Eis & Schaum vom 24,36 & 52 Monate alten Parmesan

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Danach gab es Wildschwein Ravioli

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Und als Hauptgang deboned Rib of Beef mit Rotkohl, Trüffel, Püree & Smoked Jus

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[Barnabas]

Heute hatte ich die besten Pasta mit weißem Trüffel meines Lebens...

Warum?!

Nun, wegen Paolo & seinen Hunden...

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Er war so nett und auf Trüffel Suche mitzunehmen...

Und es war erfolgreich! Von kleinen...

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Zu einem sehr großen Trüffel, der beim Ausbuddeln leider zerbrach..

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Die kleineren dürften wir behalten, und würden uns zu frischer Pasta kredenzt!

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Ein für uns unvergessliches Erlebnis

[tigertom]

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Boahhhh, das ist ja abartig! Frischer geht's nicht, genial!!!

[Barnabas]

Boahhhh, das ist ja abartig! Frischer geht's nicht, genial!!!

Ja, das war wirklich toll...

[Thedas]

Markus

wann gibts denn eigentlich wieder Forumstrüffel?