Mal wieder Strohwitwer. Gestern (ein paar kennen die Location..):





Heute ist selberbasteln angesagt. Erst mal ein Rib-Eye mit Salz und Rosmarin ordentlich klopfen. Zwischen Butterbrotpapier und mir der Faust geht das gut...



Dann ein wenig Kräuterbutter herstellen....



während die Kuh brät.



Klappt doch noch...



Ein wenig Salat waschen, marinieren, zusammenbauen, fertig ist das Steak-Sandwich. Mahlzeit.



Den Rest der Kuh gab es als Tagliata mit dem Rest vom Salat....