Nachdem Anna mehrfach so vom Simply Fosh geschwärmt hat durfte ich den Laden gestern auch mal testen.
Und was soll ich sagen, es war großartig
Vielen Dank Anna für den Tip
Da wir mittags schon gut gegessen hatten gab es für uns nur das "simple " Menü, bestehend aus:
Fischsuppe mit Carpacchio von der Garnele, marinierten Fisch und Quallier
***
Getrüffeltes Hänchen mit Rollgersten Risotto, Roter Beete und Mandarine
***
Käseauswahl
Und es hat mehr als gereicht
Vorneweg gab es verschiedene Amouse Bouche: Käse in Orangenmantel, getrocknete Sardine, Ochsenschwanz Schnitte & Olivenpraline
Danach die Fischsuppe, schön drapiert vor dem eingießen
Das Huhn war klasse.. Sowohl Brust als auch eine getrüffelte Farce
Als Pre Postre gab es ein Joghurt Eis auf einem Himbeerschaum
Und zum Abschluss den Käseteller und reichlich Pralinen zum Kaffee
Also ziemlich viel Essen für ein simples Menü
Wer mal in Palma ist, unbedingt hingehen. Freue mich schon nächstes mal das Degustations Menü zu probieren.![]()
Ergebnis 3.761 bis 3.780 von 10001
Hybrid-Darstellung
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26.03.2016, 07:18 #1LG,
Markus
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26.03.2016, 07:20 #2
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Sieht wahnsinnig lecker aus! Danke fürs teilen!
Euer Telekom Dealer
Mike
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26.03.2016, 08:41 #3
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Wow Markus, das sieht echt super aus
Gruß
Markus
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26.03.2016, 15:58 #4
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.....und wenn mir jetzt noch jemand bitte erklärt wie man verhindert dass die Fotos immer um 90Grad gedreht hochgeladen werden????
viele Grüße,
Christian
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26.03.2016, 23:27 #5580Gast
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26.03.2016, 15:57 #6
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Ostern steht vor der Türe - Zeit für einen Hefezopf
Zuerst den Hefeteig ansetzen und zwei Stunden gehen lassen:
image.jpg
Dann nochmal durchkneten und den Zopf flechten. Noch ein bissl mit Ei einpinseln und etwas Hagelzucker darüber und ab in den Ofen
image.jpg
Nach 45 Minuten bei 175 Grad:
image.jpg
Einfach aber leckerviele Grüße,
Christian
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26.03.2016, 18:28 #7
extreme strohwittwering...
carpaccio mit vitello und pizza parma
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26.03.2016, 19:07 #8
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26.03.2016, 19:12 #9
Markus: Sieht ja wirklich klasse aus.
Christian: Genial; muss ich auch mal versuchen.
So alt muss man erst werden, bevor man das erste Risotto selber macht. Dazu gab es Wels.
Geändert von AndreasL (26.03.2016 um 19:13 Uhr)
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26.03.2016, 19:19 #10
Kurzurlaub kann so schön sein.....
Gruß
Niclas Leon
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26.03.2016, 20:01 #11
Eigentlich sollte es die Makrelen gestern geben, aber da es den ganzen Tag geschüttet hat, haben wir denen heute ein Upgrade verpasst:
gegrillter Kaisergranat mit Oregano und Habanero als starter-fingerfood:
Dann die Makrelen vom Grill....
mit Bulgursalat, gekocht mit Salzzitrone, angemacht mit Zitrone, Koriander, Gurke, Tomate, Zucchini, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Tobias Öl.....
und Salat aus Fenchel mit Granatapfel, Grapefruit-Filets und einem Dressing aus Grapefruit-Saft, Zitronensaft, Tobias Öl, Salz, Pfeffer.....
Und ein Espresso darf danach ja auch nicht fehlen...
Geändert von backröding (26.03.2016 um 20:09 Uhr)
Ich bin nicht die Signatur, ich Putz hier nur.
Grüße, Thorsten
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26.03.2016, 21:44 #12
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26.03.2016, 21:52 #13
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26.03.2016, 20:35 #14
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26.03.2016, 20:42 #15
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26.03.2016, 20:47 #16
Heute mal Mac'n'Steak
image.jpglg Michael
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26.03.2016, 20:54 #17
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26.03.2016, 21:02 #18
Klasse Thorsten. Da hat sich das frühe Aufstehen ja gelohnt.
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26.03.2016, 21:07 #19
Für die Kaisergranat schon. Die sehe ich eher selten frisch.
Passen die Kappen...?Ich bin nicht die Signatur, ich Putz hier nur.
Grüße, Thorsten
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26.03.2016, 23:19 #20
Das frage Ihn doch am besten selbst per PN Andreas ;-)))
Ansonsten alles wieder sehr, sehr genial hier, ist ja auch OsternLG
Shorty
Es gibt in unserer Zeit keine andere Möglichkeit mehr, als immer wieder erneut aufzustehen, loszugehen und dafür zu sorgen, dass etwas passiert" (unbekannt)
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