Ohne genaue Infos wirds schwer genau zu helfen.
Welches Jahr genau?
Grundsätzlich gilt eine alte Speedy ist nur mit alten Blatt und Zeigern cool. Vergilbt ist in dem Fall vermutlich das was jeder will.

Ganz abgesehen davon das es ein Familienstück ist.

Ich würde einen Werksservice machen lassen, ggf. noch ein neues Glas und mehr nicht. Altes Blatt, nach Möglichkeit alte Zeiger und jede Schramme dran lassen.

VG Jens