DER Weißbier-Thread

[Lord Sinclair]

Weiß- oder auch Weizenbier ist einfach ein zu wunderbares Getränk, um nicht einen eigenen Thread zu verdienen. Bin zwar Österreicher, präferiere aber eindeutig die bayrische Ware. Hatte kürzlich anlässlich meines Geburtstages ca. 20 Leute zum WWF eingeladen, dazu kann man eigentlich nichts anderes als Weißbier trinken. Gut, das Weibsvolk trank Prosecco. WWF begann um 10:00, die letzten gingen dann ca. um 21:30. So bin ich wieder sehr auf den Geschmack des Weißbieres gekommen.

Derzeitige Favoriten sind Unertl, Karg und Hopf. Da ich grenznah wohne, bin ich in 15 min in einem deutschen Getränkemarkt mit relativ guter Auswahl.

Nicht so gerne trinke ich Erdinger (das schnapselet irgendwie), sowie Weihenstephaner und ganz schlimm finde ich das österreichische Edelweiß.

Freu mich auf Eure Erfahrungen / Empfehlungen!

Prost! (gibt leider keinen Bier-Smiley)

[Alessio67]

Hallo Nachbar,
als Österreicher werf ich mal einen Tiroler ein. Zillertaler Hefe, das kann was.
Die haben auch ein dunkles Pils in 0,3 Flaschen, andere Klasse aber auch empfehlenswert.

Danke für den Tip Stefan

[kurvenfeger]

Ich mag aktuell sehr gerne das Schneider Tap 7. Hat eine nette Mischung aus würzig aber trotzdem frisch.
Karg und Hopf muss ich mal testen.
Erdinger geht auch gar nicht an mich.

[AndreasL]

Neben dem Unertl mag ich auch das Franziskaner.

[Nevermind]

Derzeitige Favoriten sind Unertl, Karg und Hopf. Da ich grenznah wohne, bin ich in 15 min in einem deutschen Getränkemarkt mit relativ guter Auswahl.

für mich gibt´s eigentlich nur ein Weizen/Weißbier: das Gutmann...ich vermute das ist hier in Nordbayern auch das beliebteste Weizen.
dann kommt gaaanz lange nichts und dann noch die Schneider Weiße (Tap 7), ist ähnlich wie das Unertl - allerdings nicht so seifig.

[kurvenfeger]

Gutmann? Noch nie gesehen.
Franziskaner geht auch.

[backröding]

Gutmann ist gut.
Am liebsten mag ich aber Kuchlbauer.

[AndreasS]

Das Gutmann mag ich gerne. Kuchlbauer ist auch ok. Ansonsten halt Jura Weizen, aber das wird hier fast keiner kennen.

[bernie1978]

Ich kenns

[AndreasS]

Du weißt ja auch, was gut ist.

[Lord Sinclair]

Hallo Nachbar,
als Österreicher werf ich mal einen Tiroler ein. Zillertaler Hefe, das kann was.
Die haben auch ein dunkles Pils in 0,3 Flaschen, andere Klasse aber auch empfehlenswert.

Danke für den Tip Stefan

Da hast Du Recht Alex, das Zillertaler Weißbier ist wirklich gut. Trink ich immer wieder sehr gern.

[Lord Sinclair]

für mich gibt´s eigentlich nur ein Weizen/Weißbier: das Gutmann...ich vermute das ist hier in Nordbayern auch das beliebteste Weizen.
dann kommt gaaanz lange nichts und dann noch die Schneider Weiße (Tap 7), ist ähnlich wie das Unertl - allerdings nicht so seifig.

Stimmt, das Gutmann hab ich jetzt glatt vergessen. Heut Nachmittag mit einem Spezi 3 Stück auf der Terrasse bei Kaiserwetter getrunken.

[Lord Sinclair]

Ich mag aktuell sehr gerne das Schneider Tap 7. Hat eine nette Mischung aus würzig aber trotzdem frisch.
Karg und Hopf muss ich mal testen.
Erdinger geht auch gar nicht an mich.

Kenn ich noch nicht, aber danke für den Tip, muß ich probieren.

[Lord Sinclair]

Ansonsten halt Jura Weizen, aber das wird hier fast keiner kennen.

So ist es, erzähl!

[Dino01]

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Dahoam gibt's a Gutmann, wenn Alkoholfrei dann Hopf oder Lammsbräu.

Letztens in Wien hab ich des hier getrunken, rischtisch legga

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[mask]

Ich trinke auch sehr gerne Schneiders 7'er oder - wie heute zB - auch gerne mal ein schnödes Paulaner. Mein Favorit ist aber das Weißbier von Ayinger

[Kemitom]

Als Dortmunder habe ich ja eigentlich gar nichts mit Weizenbier zu tun gehabt, habe es sogar gehasst. Dann bekam ich vor 10 Jahren mal Besuch aus Bayern und habe mir ein paar Höflichkeitsfläschchen in den Kühlschrank gestellt. Seitdem gilt: Wenn man richtig durstig ist, gibts nichts Besseres! Ein Paulaner oder ein Franziskaner, schön eingeschenkt...! Die Auswahl im Ruhrgebiet ist allerdings nicht sehr groß, aber mittlerweile bekommst Du auch in Spanien, wo ich mich momentan befinde, ein Weizen vom Faß, obwohl ich es aus der Flasche lieber mag!

[Thedas]

Ayinger mag ich auch sehr gerne - allerdings lieber Urweisse, das hat nochmal mehr Geschmack :-)

Schneider Tap 7 ist in der Tat auch nicht schlecht! Und vor allem fast überall verfügbar - Ayinger et al. bekommt man ja außer in der Region nicht oft...

[dafredy]

...eigentlich wurde alles bereits gesagt: Gutmann ist das Beste. Holy Grail. Das muss ich als Bewohner der Hauptstadt des Bieres neidlos anerkennen.

Sehr gut finde ich auch Huber Weißbier (Freising), Hopf (Miesbach), Karg (Murnau) und Unertl (Haag) sowie Schneider Original (heißt jetzt glaube ich Tap7, also nicht das hellere von den Hellen, Kenner wissen, was ich meine ) und Kuchlbauer.

Trinkbare gibt es viele, dazu gehören auch alle Münchner Weißbiere, von denen mir im Zweifel das Augustiner das Liebste ist.

Nur bei Schöfferhofer verzichte ich dann auch mal gerne, im Vergleich dazu sind Oettinger und Erdinger noch Spitzenbiere, wobei bei letzterem die "Sonderbiere" Ur- und Schneeweiße auch ok sind.

Und jetzt hab ich Durst...

[Angi04]

...eigentlich wurde alles bereits gesagt: Gutmann ist das Beste. Holy Grail. Das muss ich als Bewohner der Hauptstadt des Bieres neidlos anerkennen...

dem Gutmann würde ich gerne noch das Augustiner Weißbier daneben stellen. Sind irgendwie ebenbürtig denke ich.
Wenns auch ein Kristall sein darf dann gibts für mich nur das Ladenburger Kristallweizen, ist eine kleine Brauerei in Baden Würtemberg.