Es wird schon so sein, dass Deine Mitarbeiter mit hohen Erwartungen ins Rennen gehen. Versuche da bloß nix vorzutäuschen, was nicht da ist. Hol Dir die MA mit ins Boot, sag dass Du neu in dem Laden und ggf. Diesem speziellen Produktionsablauf bist und gerade am Anfang Unterstützung brauchst, um schnell per Du mit den Gegebenheiten in der neuen Firma zu werden.
Und mach das wirklich: nimm die die Zeit, rede mit den Leuten, lerne sie kennen. Zeige Dein ehrliches Interesse und drücke Wertschätzung aus. Zumindest in meiner Branche (nicht produzierend) ist ein Führen von oben herab absolut nicht zielführend.
Das soll natürlich nicht heißen, dass Du jeder Befindlichkeit gerecht werden musst, das wird eh nie klappen...