Markus, da kann man ja nur "JA" sagen
Ganz leckere Sachen in den letzten Tagen hier, nun kann ich auch mal wieder was dazu steuern.
Ich war am Freitag beim Freitag
Gruß a.d.K. (Spargelsüppchen)
Deko
Trüffelcreme mit ...
verschiedenen Broten
Gruß a.d.K. (Lachs)
Kalbsschnitzel für meinen Sohn
Dreierlei vom Lembecker Ziegenkäse mit Rhabarber und Erdbeersenf
Tatar von Jakobsmuschel und Kaisergranat mit Schmand und Brunnenkresse
Gruß a.D.K. (Wachtel)
Krosse Barbette rougé mit Wildkräuterkruste im Guavenfondue mit Cashewschaum
Gesmokter Ibericonacken mit Erdbeer-BBQ-Soße und Aubergine
Zweierlei vom Wagyu-Rind, dazu Zucchini, Olivenerde und Kartoffelperlen
Gruß a.d.K. (Erfrischung mit Minze)
Interpretation vom Erdbeerkuchen mit Basilikumeis
2 Eiskugeln für meine Sohn
Zum Espresso noch Pralinen mit Pistazien und Erdnüssen
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