Was gibt's heut bei Euch zu essen Part II...

[cheech]

Guten Morgen!

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[Datejust94]

Nennt sich dalkgalbi (닭갈비) und kommt aus Südkorea.
Schmeckt einfach nur himmlisch gut, auch wenn es nicht so eindruckvoll aussieht.

[Herman]

Für mich sieht das sehr eindrucksvoll aus. Würd ich gerne mal essen

[nominator]

+1 ! Saulecker, jede Wette.

[Datejust94]

Dann auf nach Südkorea

[kAot]

gestern:



weil's gestern wieder so unfassbar gut war (war ja seit kurz vor Weihnachten nicht mehr da),
heute erstmals die zweite (neue) Location in X-Berg angetestet


nach meinen zwei klassischen Burgern (The Fat Stingy Gonzales links und Breakfast Burger rechts) musste ich mich innerlich entscheiden zwischen dem weltbesten Cheesecake oder noch 'nem (paar) Burger

die Burger (The Big Rock links und Ghetto Deluxe rechts) haben gewonnen :G da ich ja schon öfter darüber nachgedacht habe mal vier Stück zu essen (= 1 kg Fleisch )

Fazit: The Bird X-Berg hat den Test bestanden und diese Burger bleiben für mich weiterhin das Maß aller Dinge - besser geht nicht, nur anders...

http://www.thebirdinberlin.com

MfG

[uhrlaubeer]

vier burger

reschbäggt! wobei, der cheesecake hätte sicherlich zu einer ausgewogener ernährung beigetragen

[Barnabas]

Hier gabs Carpaccio und Scaloppine Milanese zum Lunch...

[lachender]

hier gab es heute Salat mit karamelisierten Walnüssen, sowie auf einem Apfelstück gerillter Picandou-käse mit Speck und Granatapfeldressing



Rinderfilet mit Spargelrisotto

[Peter_O]

Hallo Kevin,

Nennt sich dalkgalbi (닭갈비) und kommt aus Südkorea.
Schmeckt einfach nur himmlisch gut, auch wenn es nicht so eindruckvoll aussieht.

Schreibst du mal was dazu? Würde mich sehr interessieren und ausser dem Weißkohl (?) erkenne ich leider nix :-(

[ehemaliges Mitglied]

Sieht großartig aus, Lachender

[BeepBeepImAJeep]

Da ich ja noch nicht ganz soo lange dabei bin, wollte ich ein paar Dinge nicht vorenthalten, die ich im letzten Jahr vor meinem Beitritt selber zubereitet habe.
Bei Fragen bitte gerne melden.

Roastbeef

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Miesmuscheln

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Roastbeef

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Rehrücken - Schinken - Wirsing

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Dry aged T-Bone

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Tapas

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Pho Bo

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Roastbeefsandwich

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Sushi

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Tatar - Pumpernickel - Korianderpesto

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Thunfisch - Büffelmozzarella - Feldsalat

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Rinderfilet - Polenta - Albatrüffel

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Brisket mit schönem Smokering

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Atlantikhummer

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Rumpsteak - Speckbohnen

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Tajima Ushi

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Langustenschwanz - Knoblauchbrot

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Spargel - Wiener Schnitzel

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Pulled Pork

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Rührei - Albatrüffel

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[ehemaliges mitglied]

Großes Kino, nur nicht der Wienerschnitzel oder was das auch immer war

Thomas

[BeepBeepImAJeep]

Wir waren da viele Leute, deswegen haben wir die ganzen Schnitzel in kleine Streifen geteilt. Geschmeckt hat es aber

[lachender]

sieht alles sehr lecker aus!

[jk737]

Das Tajima Ushi sieht HAMMERGEIL aus

[Barnabas]

In der Tat,

Fast zu schade zum Essen

[nominator]

So etwas scharfes sieht man nicht alle Tage - ich hätte alles verdrückt, ohne Ausnahme.

[Fluzzwupp]

Steak aus der eigenen Grillpfanne. Gar nicht mal so schlecht geworden.

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[ibi]

nur in der pfanne oder auch im backofen?
suche noch nach der perfekten anleitung für die steakzubereitung