Was gibt's heut bei Euch zu essen Part II...

[uhrlaubeer]

strohwittwer

[lachender]

Hans im Glück, nicht schlecht jedoch nicht überragend

[Lübke]

Wenn der so schmeckt wie der aussieht, hätte ich den zurückgehen lassen.

[uhrlaubeer]

[volvic]

Wenn der so schmeckt wie der aussieht, hätte ich den zurückgehen lassen.

+ 1
Irgendwie sieht der auch kalt aus

[Barnabas]

Wiener...

[volvic]

Hier in Dus, Markus?

[jk737]

Von Samstag, mit das beste (Sterne) Essen, das ich bislang hatte. Jeder Gang ein Hammer.

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[Barnabas]

Hier in Dus, Markus?

In Salzburg...


Aber kann dir in DUS 5 Läden sagen die das auch so gut hinbekommen

[Barnabas]

Top Jürgen

[lachender]

Jürgen einfach TOP !

P.S: der Burger war nicht kalt oder trocken. Da ist das Foto nicht gut geworden, Sauce war gut, nur das Patty aus Wagyu-Fleisch fand ich einwenig "dünn" für solch einen Burger. Das Brot sehr gut, Salat und karamelisierte Zwiebeln gut. Nur das Patty hätte gerne 2-3 mal dicker seinen können daher meiner Meinung nach "nicht schlecht". Wenn ich mir die Fotos von anderen "Edelburgerbuden" anschauen, sehen die halt besser, saftiger aus.

[BeepBeepImAJeep]

Wo ist das Jürgen? Sieht echt gut aus.
Ich frag deshalb, weil ich die Perceval 9.47 zuhause auch hab und mich immer freu wenn ich sie wo sehe

[mask]

Wurde mir empfohlen, für den kleinen Hunger daheim. Hätte ich mir sonst niemals gekauft
Was soll ich sagen, das Zeugs schmeckt richtig gut (und super frisch !!!).

[Fluzzwupp]

Kleines Steak zum Mittag

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[jk737]

Wo ist das Jürgen? Sieht echt gut aus.
Ich frag deshalb, weil ich die Perceval 9.47 zuhause auch hab und mich immer freu wenn ich sie wo sehe

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[backröding]

Nachdem die Frau aus Schweden wieder zurück ist, heute schwedische Hausmannskost: Renskav.
Das ist geschabtes Rentierfleisch in einer Sahnesauce mit Zwiebeln, Silberzwiebeln, Pilzen und Wildgewürzen wie Wacholder. Das Rentierfleisch kommt als gefrorener Block in die Pfanne und die angetauten 'Stücke' werden herunter geschabt, weiter gebraten und später noch mit der Sauce gekocht, daher der Name.

Dazu einfacher Kartoffelstampf, ich könnte mich da reinsetzen...

[mojohh]

Ich setze mich gern dazu. Hört sich extrem lecker an!

[backröding]

Darfst gerne mal vorbei schauen..

[mojohh]

Gerne!

[lachender]

Thorsten, was Du immer schönes selber kochst, respekt - einfach schön anzusehen!