Was gibt's heut bei Euch zu essen Part II...

[ehemaliges mitglied]

Du könntest recht haben Anna, evtl. noch Feldsalat und was für ein Dressing?
Schnell, einfach und sehr genial, klär uns auf Jürgen?

LG
Shorty

Ja, Rinderfiletstreifen mit Roccola-Salat, Parmesanstreifen und Granatapfel. Zum Dressing/Sauce muss ich meine Frau fragen.

[ehemaliges mitglied]

Du könntest recht haben Anna, evtl. noch Feldsalat und was für ein Dressing?
Schnell, einfach und sehr genial, klär uns auf Jürgen?

LG
Shorty

Aaalso....Filetstreifen je nach Wunsch in der Pfanne mit Butter, Salz und Pfeffer anbraten. Den Ruccola-Salat auf dem Teller auslegen und das Fleisch drauflegen. Dressing (2 EL Balsamico, 3 EL Olivenoel, 1 EL Wasser, 1 TL Zucker, 1/2 Packung Knorr Salatgewuerzmischung "Basil with Thyme") druebertraeufeln, Parmesanstreifen und Granatapfel drauf - fertig.

[ehemaliges mitglied]

...und zum Dessert...

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[ehemaliges mitglied]

Dieses Zeug von Knorr (Tuete ist etwas groesser als eine Visitenkarte):

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...und hier der Balsamico, den wir benutzen (Frau sagt, soll nicht sauer sein...)

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[avalanche]

[Barnabas]

Peter,

Du machst mich fertig mit deinen grossartigen Schnitzeln

Hier gabs Filet mit Trüffelrahm...

[Fluzzwupp]

Die Schnitzel sind schon geil

Ich hatte neulich wiedermal ein richtig gutes, paniertes Kotelett. Auch sensationell gut und leider in Vergessenheit geraten irgendwie.

Das Filet sieht aber auch gut aus Markus

[volvic]

Paniertrs Kotelett hab ich schon ewig nicht mehr gegessen, Jahre.

[RacingTurtles]

Heute die Reste vom Sonntag ( selbstgemachtes Rotkraut, Petersilienpüree, gegrillte Orangenmarmelade und Pfifferlingsauce, Receptidee von Oliver) mit frischen Streifen vom Rehrücken..... Resteessen also

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[RacingTurtles]

Ja, auch in den VEA kann man schnell und gut kochen

Aaalso....Filetstreifen je nach Wunsch in der Pfanne mit Butter, Salz und Pfeffer anbraten. Den Ruccola-Salat auf dem Teller auslegen und das Fleisch drauflegen. Dressing (2 EL Balsamico, 3 EL Olivenoel, 1 EL Wasser, 1 TL Zucker, 1/2 Packung Knorr Salatgewuerzmischung "Basil with Thyme") druebertraeufeln, Parmesanstreifen und Granatapfel drauf - fertig.

[Gertschi]

Schweinsbraten:

[Barnabas]

Sehr geil Gertschi

Ich war heute in der Hauptstadt unterwegs...

Guter Manhatten, Top Pulled Pork und Tatar zum Teilen war ein guter Start...



Das filet war großartig, die Pommes und das Gemüse auch. Und es gab Schnaps aufs Haus



Dazu war der Kellner aus Düsseldorf, was will man mehr...

[Herman]

[ehemaliges Mitglied]

MARKUS!!!

[lachender]

Markus, was will man mehr, beides der Hammer

[Herman]

[Barnabas]

Filet mit Pistazienkruste zum lunch...

[lachender]

Lecker war es heute beim Itailiener:

[backröding]

Schaut beides gut aus, Lachender und Markus.

[X-E-L-O-R]

Selbst gemachter Kochkäs! Darf jetzt erst einmal abkühlen.
Und heute Abend gibt es dann ein Bild der Gesamtkomposition mit Musik und Holzofenbrot.


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