Was gibt's heut bei Euch zu essen Part II...

[BeepBeepImAJeep]

Gestern gab es bei mir ein kleines Menü mit einer edlen Knolle im Hauptgang:

Pumpernickel | Tatar | Koriander-Basilikumpesto
- Thunfischfilet | Büffelmozzarella | Feldsalat
- Rinderfilet | Polenta | Albatrüffel
- Kokosmilchreis | Himbeersauce

(sry für die zum Teil schlechten Bilder)

















Ich hoffe, es hat euch gefallen. Ich war gestern beim Anlageberater. Bei den aktuellen Aussichten wird mein Geld weiter für Essen angelegt

LG Josef

[AndreasS]

Die Polenta hätte ich nicht gebraucht aber der Rest ist schon der Hammer.

[Onkel C]

Einfache Bolognese:

[Barnabas]

Hier auch einfach,

Und geil

[jk737]

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[jk737]

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[love_my_EXII]

Et wird

Viele Grüße,
Oliver

[hugo]

Mediterranen Küstenteller

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[backröding]

Mupfeln... Was hast Du denn in dem Brot?

Hier Lachs mit Ratatouille…

[P_Wayne]

Josef, das Tatar

[hugo]

Schafskäse,Knoblauch,getrocknete Tomaten,Olivenöl,Rosmarin,diverse Gewürze,alles gut gerührt und aufs Brot,Oberseite mit Olivenöl bepinselt und leicht mit Fleur de Sal bestreut,dann 10 Min. bei 200 Grad in den Backofen.Mmmmmmmhhhhhhhhhh.

[backröding]

Klingt gut

[lachender]

Josef das sieht sehr gut aus und dann auch noch selbst gemacht. Respekt.

Markus, Thorsten, wie immer

[lachender]

gestern beim Griechen

[lachender]

heute Lasagne

[lachender]

Jürgen das wird bestimmt richtig lecker werden !

[jk737]

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Wunderbar wars, vielen Dank fuer Rezept und Tipps, Olli

[avalanche]

Eigentlich lag das edle Teil vom Black Angus Rind schon bereit, und plötzlich hat man Lust auf Rigatoni al Gorgonzola mit frischen Baumnüssen ...

[backröding]

Lachender..
Auf Lasagne könnte ich auch mal wieder. Schon ewig nicht mehr gemacht...

[ehemaliges Mitglied]

Belgische Muscheln und Pommes