Mein Geburtstagsmenü heute:

Für den Gruß aus der Küche
Croutons mit gratinierter Fenchelbratwurst

... und die Vorspeise
fränkischer Wildschinken an Berglinsensalat

... war ich zu gierig, bzw. habe vergessen Bilder zu machen.

Weiter ging es dann mit einem feinen Kürbis-Kartoffelsüppchen mit Kürbiskernöl


Strudel von Saibling und Blattspinat


gefüllter Kalbstafelspitz mit Bandnudeln und Marktgemüse


Und zum Abschluss dann Grießflammeri auf Kompott von weißen Pfirsichen


War wirklich toll und saulecker.