Das war u.a. 1kg Rinderhack. Wir machen immer eine Riesenmenge davon, weil das relativ viel Aufwand ist, lassen das 12 Stunden köcheln und machen dann am nächsten Abend eine Pasta-Party. Natürlich mit Penne Rigate, nicht die Touristenversion.

Der Rest wird dann eingefroren.