Was gibt's heut bei Euch zu essen Part II...

[NicoH]

Jürgen: wie lange hast du zB das 500g Stück im Ofen dann bei 60 Grad garen lassen?

Müsste wohl ewig gehen, weil 60 Grad ja die gewünschte Kerntemperatur ist. Das war dann wohl zu lange in der Pfanne.