Was gibt's heut bei Euch zu essen Part II...

[ehemaliges mitglied]

Sehr gut die Herren - hier gibts am Wochenende Bisonburger. Fotos folgen

[Barnabas]

Bison fand ich enttäuschend.

Fleisch ist zu mager, die Konsitenz des Patties daher fester, war nicht so toll.

Bison gemixt mit normalen Rind mag da mehr können

[ehemaliges mitglied]

Ich finde den Eigengeschmack von Bison geil! Mit Dijon Senf bestreichen und dann mit Rucola & Cheddar überbacken - Hammer

[Barnabas]

Der Geschmack ist wirklich gut,

Bin dann eher für ein Steak!

Aber genieß den Burger, meld mich nachher wenn ich gelandet bin..

[ehemaliges mitglied]

Den Burger gibts erst morgen...vom heutigen Abendessen folgen später noch Bilder

[jk737]

Ist Bison Steak gut? Gibt's bei unserer Fleischtheke seit kurzem...

[JoeBlack1822]

Ist Bison Steak gut? Gibt's bei unserer Fleischtheke seit kurzem...

Ist bei den einschlägigen Internet-Fleischhändlern ( gourmetfleisch.de, usw. ) zumindest immer mit Abstand das teuerste Fleisch.

[Barnabas]

Ja,

Hat einen etwas dominanteren Geschmack als normales Rind.

[Herman]

So ihr Schmuser!

Jetzt schauts a mal her was hier los is:
Bison Wurst vom Schwein aus Nürnberg.







Habe die Ehre, schönes Wochenende und bis Montag

Johann

[TheLupus]

Ist das genug für dich?

[avalanche]

Neues aus Avalanche's Burger-Manufaktur: Der Hot Double Curry Beef Habanero with Whisky Onions ;-)

[Lübke]

Wow. Der sieht gut aus. Was sind denn das für Buns, die sehen gar nicht schlecht aus.

Ich war heute weniger kreativ:

fishmac.jpg

[avalanche]

Wow. Der sieht gut aus. Was sind denn das für Buns, die sehen gar nicht schlecht aus.

XXL Burger mit Sesam von EDEKA, nach einer kurzen "Antiknautschrunde" auf einem heissen Teller im Ofen

[benico]

XXL Burger mit Sesam von EDEKA, nach einer kurzen "Antiknautschrunde" auf einem heissen Teller im Ofen

Bei mir zerbröseln die immer

[ehemaliges mitglied]

Hm, einen Fish Mac ähm Filet-o-Fish Homeedition mit Rucola finde ich jetzt schon kreativ.

Hat's geschmeckt?

[Lübke]

Sehr lecker. Mittlerweile steht der Burger aber sogar als Rezeptvorschlag auf der Kapitän-Iglo-Packung. Wobei ich den schon seit Jahren gerne esse. Früher nur mit Mayo, mittlerweile auch gerne mit Honig-Senf-Soße, ein wenig Mayo und Salat.

[lachender]

Sebastian: lecker kreativ

...von den letzten Tagen noch "Schweinefilet in Weißwein-Zwiebel-Sahnesauce"

[Joni123]

Filet mit Kartoffelbrei

[Barnabas]

Wie in alten Zeiten:

Nächtliche Pizza in der Düsseldorfer Altstadt

image.jpg

[Zetta]

image.jpg

Gestern: home made pizza mit Bresaola, vieeel Rucola, Parmesan und einem Olivenöl-Knoblauch-Dressing on top