Was gibt's heut bei Euch zu essen Part II...

[mask]

Wow, die Fischsuppe

[Outlaw]

Wow, die Fischsuppe

Dem kann ich mich nur anschliessen, gibt es das Rezept von "Mutter" ?

[itsck]

Gestern bei 20Grad in der Sonne - Duo vom Ibericobäckchen und Kaisergranat auf Pikantem Erbsenpüree und Chorizojus


Heute Mittag kurz eine Steinofenpizza

[ehemaliges mitglied]

Beides

Thomas

[backröding]

Lachender, die Fischsuppe schaut toll aus..

[Mogli369]

[Barnabas]

Pfeffer-Filet mit reichlich Soße

[Archer]

Lecker...

[THX_Ultra]

Sauce muss auch mal sein

Sieht großartig aus - gut, dass ich gerade gegessen, aber dafür zu Fotografieren vergessen, habe

[Herman]

[ehemaliges Mitglied]

herrlich

[RacingTurtles]

Pfeffer-Filet mit reichlich Soße

Sehr genial Markus
Das ist genau mein Ding

[lachender]

Dem kann ich mich nur anschliessen, gibt es das Rezept von "Mutter" ?

Habe meine Mutter gebeten mir das Rezept zu mailen und sie sagte es gibt kein Rezept, es liegt am Fond. Hier die Antwort meiner Mutter:

Das Geheimnis einer guten "Fischsuppe" liegt nur an den exellenten Zutaten für die Basis, den Fond. Diesmal waren sie es von Seezunge und Steinbutt.

Die Fische für die Suppe werden je nach Vorhandensein oder Vorlieben hinzugefügt, wie z.B. hier: Seeteufel, Jacobsmuscheln, Skrei, Lachs und große Garnelen.

Ich hoffe das hilft.

[ibi]

just beef it...

Anhang 80531

Wie hast du das zubereitet/gegrillt?

[jk737]

Top

[lachender]

Markus Dein Filet sieht wieder göttlich aus

[jk737]

Gertschi, wo war das?

[backröding]

Ein Steak...



Markus Saucenvorlage musste ich umwandeln.....

[lachender]

sieht lecker aus Thorsten

[Mogli369]

Pfeffer-Filet mit reichlich Soße

Geil!